Feltételek készül a tej, hal

sült hal egy ropogós kéreg paradicsom salsa

Rómában egy ősi étel még a hagyományosan

főzni a vacsorát karácsony.

Julia Nekorkin

tovább

Fried milkfish

Összetevők:

600g filé milkfish

1, 5, Art. evőkanál liszt

2 órán át. Olívaolaj

Fekete bors és só

2 evőkanál. evőkanál növényi olaj

Mivel a halivadékok tej:

1. Ha a vásárolt fagyasztott tejipari hal, olvadás, és lemészárolták. Tiszta milkfish, távolítsa el a zsigerek és uszonyok, levágta a fejét.
2. filé levágjuk a gerincen a bőrre. Ezután vágjuk a halat egy meglehetősen nagy darab. Bors és só, olívaolaj obmazhte milkfish. Tedd a halat egy tálba, és hagyjuk egy fél órát.
3. Készítsünk és kellően mély serpenyőben Raskalov ott növényi olaj. Halfilé tekercs a lisztet és megsütjük a serpenyőben 3 percig mindkét oldalán.
4. , kívánatos, hogy 15 percet várni, amíg az edény be magukat, tálalás előtt.

Egy lehet kissé eltérő tejsav halivadékok, előzőleg pácolt azt.

Dairy pácolt hal

Összetevők:

3 milkfish filé

4 gerezd fokhagyma 3 evőkanál. citromlé kanál

5 Art. evőkanál szójaszósz

3 evőkanál. evőkanál olívaolaj

őrölt fekete bors és só ízlés

Hogyan lehet felkészülni a tej, hal a pác:

1. Először is, világos és jó a törési fokhagymát. Akkor adja át a sajtón keresztül. Egy kis tálban keverjük össze a szójaszószt, bors, só, citrom vagy lime levét, és a fokhagymát.
2. a masszát alaposan habverővel habverővel. Ezután öntsük ezt pác halat, fedjük le a tálat fedővel, és tároljuk hűtőben. Kívánatos, milkfish pácolt körülbelül 10 órán át.
3. Ahhoz, hogy egy serpenyőben vastag alsó. Vegye ki a halat a pác tej és egy kis hangyányi egy száraz ruhával. Fry milkfish forró olajban 5 percig mindkét oldalán.
4. Serve a köret zöldség és a rizs.

De a tej, hal lehet töltve és kemencében sült.

sült milkfish

Összetevők:

2-3 hasított milkfish

1 evőkanál. egy kanál szójaszósz és a citromlevet

izzó

3 gerezd fokhagyma

2 paprika

fél csésze konzerv zöldborsó

1/4 csésze mazsola

tojás

zsemlemorzsa

2 evőkanál. evőkanál olívaolaj 1 órán át. Cornstarch

Hogyan lehet sütni halat tej:

1. Hal szövetváz tiszta, a belekben és öblítsük le hideg vízzel. Óvatosan kaparás a hús mell halat, tedd egy tálba, és adjuk hozzá a citromlevet, szójaszósz. Zárja le a tálat fóliával és tedd a páclében.
2. A tiszta hagyma és fokhagyma, és finomra vágjuk melenko sauté olajban. Azután, hogy egy serpenyőben hal előállításához. Megpirítjuk a fokhagymát és a hagymát kb 10 percig.
3. alaposan keverjük össze, és hozzáadjuk a borsót, mosott mazsola, hámozott és kockára vágott kaliforniai paprika. Továbbra is sütjük a kapott elegyet 5 percig.
4. Most nafarshiruyte kapott tölteléket emlő bőre hal. Él varrni a főzés húr. Egy kis tekercs a tetemet kukoricakeményítő, csomagolja fóliába, és tegyük egy formában.
5. ​​Készítsünk Töltött hal hőmérsékleten 200 ° C-on körülbelül 25 percig. Ezen időszak után, távolítsa el a fóliát, és tartsa röviden Milkfish a sütőben, amíg ropogós.