Receptek a lemonemy hal - videó receptek otthon

Lemonema fonnyadtak családjába tartozik nagyságrendű tőkehal. A fehér hús igazán íze tőkehal, de sokkal puhább és szinte mentes a csontok.

Jellemzően ez a hal eladott fagyasztott. Étel ki belőle különbözött finom íze, a hihetetlen gazdagsága és páratlan ízű főzés előtt Lemon kell felengedni. Nem csak szobahőmérsékleten, és az alsó polcon a hűtőszekrényből. Felolvasztása után a szövetváz legyen nedves papírtörlő, hogy eltávolítsuk a felesleges nedvességet.

Recept lemonemy olajban-citromos mártással

Shutterstock

A szósz lesz látványos dekoráció a fehér halhús.

Meg kell:

1 db. lemonemy filé;

. 1 teáskanál citromlé;

50 g vaj;

2 szál friss petrezselyem;

2 evőkanál. olívaolaj;

liszt zsemlemorzsa;

őrölt bors és só - ízlés szerint.

Hogyan készítsük elő:

1. Lemonnier Kabát egy kis mennyiségű olívaolaj, bors, só ízlés and roll a lisztet.
2. Heat és serpenyőben olvad félbe azzal a kiegészítéssel, vaj olívaolaj.
3. Fry ezen olaj keverék filé mérsékelt hő.
4. Fry a hal 5 percig mindkét oldalán, kezdődik a készítmény az, amely a bőrt.
5. Lemon Ezután átkapcsoló lap.
6. Strain olajteknő, tiszta alsó papírtörlő, majd öntsük ugyanolyan olaj.
7. hozzáadása a maradék vajat, és főzzük, mielőtt megbarnult.
8. A keveréket hozzáadjuk a citromlevet, de ne vigyük túlzásba, különben a mártás lesz savanyú.
9. Chop petrezselyem. Megszórjuk főtt Lemon, majd öntsük a mártást.
10. szolgálni a hő formájában.
11. Egy tökéletes kiegészítője lemoneme alatt az olaj-citromos mártással lesz főtt burgonyával.

A recept lemonemy krém

Shutterstock

Lemonema minél több pályázati és ízletesebb, ha főzzük a tejföllel.

Meg kell:

1 lemonemy hasított;

1 fej hagyma;

3 evőkanál. tejföl;

1 csokor petrezselyem;

kedvenc fűszerek - ízlés szerint;

tengeri só és frissen őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Hogyan kell elkészíteni s:

1. Lemon megmossuk, apró darabokra vágjuk.
2. Tegyen egy serpenyőben, szórjuk meg gyógynövények, tengeri só és apróra vágott petrezselyemmel.
3. Ahelyett, hogy a friss nyugodtan használja szárított gyógynövények.
4. A vágott hagymát félgyűrűt és hozzá a halat, minden gondosan keverjük össze.
5. Tedd Lemon páclében fél órát, előnyösen hűtőszekrényben.
6. Ezt követően adjuk hozzá a krém jobb, hogy egy terméket egy magas zsírtartalmú.
7. Ideális - otthon krémet.
8. a halak főzzük alacsony lángon 35-40 percig.
9. hozzáadja a víz nem szükséges, mert a főzés egy eléggé fluid.
10. Lehetséges, hogy lezárja a fólia darabokra lemonemy és elküldte a sütőben 45 percig.
11. tálaljuk a hal tejszínes mártással, friss zöldségek.