Két ünnepi saláta recept vörös kaviár

• Fő
• Élelmiszer
• Cook ünnepi piros hal saláta

Piros hal jó az emberi egészségre. Rendszeres használata segít erősíteni a szív- és érrendszerre, javítja az általános egészségi állapotot. De a tenger gyümölcsei is nagyon finom. Főtt, párolt, sózott és pirított, hogy csodálatos saláták, amely lehet főzni az ünnepi asztalra.

Saláta "Téli csemege"

Meg kell:

1 avokádó, egy kis köteg metélőhagyma, petrezselyem, kapor, 250 g olvasztott krémsajt, fél citrom, 200 g friss uborka, a sózott lazac 300g, 100 g kaviár.

A sajt palacsinta, amelyeket a saláta, szükség van:

100 g liszt, 30 g édeskömény, 150 ml tej, 20 gramm sajt durum, 1 tojás.

A dekoráció legyen:

50 g vörös kaviár, néhány olajbogyó, kimagozott, 0, 5 citrom, fejes saláta, 2 fürjtojással.

Hogyan készítsük elő:

1. Először készítse elő sajtos-kapros palacsinta: csatlakoztassa a tojást a tejjel, adjunk hozzá reszelt egy durva reszelő sajtot és apróra vágott kapor, adja meg a lisztet, keverjük össze mindent alaposan. Süssük egy serpenyőben növényi olaj 4 vékony palacsinta.
2. Most, hogy A salátaöntet egy tartályban helyezzük a lágy krémsajt, apróra vágott kaporral és petrezselyemmel. Avokádó vágott, távolítsa el a csont, távolítsa el a testben, dörzsölje be a kása, hozzáadjuk a levét 1/3 citrom. A kapott masszát kapcsolódni sajttal és gyógynövények, kenet komponenseket, így egy homogén masszát. Próbáld ki, sózzuk, ha szükséges.
3. minden palacsinta, kenje sajtmártással, hozott szegélycsíkba felaprított lazac ikra száma, roll minden tekercs, szeletekre vágva a vastagsága körülbelül 1, 5 cm-es.
4. Vegyünk egy borospohár alján feküdt egy kis hal tetejére szeletelt uborka vékony csíkokra, és evőkanál szósszal kanál. Azután, hogy egy pár három tekercs palacsinták, akkor teáskanál szósz, uborka, apróra vágott zöld hagymát.
5. Díszítsük saláta: citrom szelet göndör körök, fürj tojás vágjuk fele fogak, hogy megkapjuk a víz liliom, távolítsa el a tojássárgája, töltse kaviár. Tojássárgája díszítik a tetején egy saláta, tedd olívaolaj, saláta, édeskömény.

Layered saláta piros hal

Shutterstock

Meg kell:

100g sózott lazac, amely megfelel az Ön íz, friss paradicsom, uborka, 1 db burgonya, 2 tojás, 150 g majonéz, kapor sarj. Hogyan készítsük elő:

1. Forraljuk burgonya és a tojás, hűvös, tiszta.
2. Burgonya rostély.
3. Vegyünk egy lapos tányér, az alján egy kis zsír majonéz, hogy egy réteg krumpli, majonéz ellepje.
4. A halat vágjuk apró csíkokra, tedd a burgonya. Több darab halat, hagyjuk díszítő saláta.
5. kockára vágott uborka feküdt a tetején a halak. Ismét valamennyi háló majonéz. Uborka lehet helyettesíteni avokádó.
6. Vegyük tojás, elválasztják a fehérjét sárgáját, dörzsölje őket egy durva reszelő, tegye a következő réteg.
7. sárgáját, hiányzik egy finom reszelő, fedezi a tetején egy saláta.
8. Az az idő díszítő ételeket. Balról csík a halak rózsák, tedd fel a salátát.
9. paradicsomot vágjuk szeletekre, tegyük egy kör, teljes szál kaporral.
10. Minden, ami finom saláta kell kézbesíteni.