Receptek a friss sávos

káposzta koreai

Ez káposzta koreai vagy Kimchi, ismerős

sok. Fűszeres, csípős, kínzó étvágy aroma fokhagyma és pirospaprika - egy fantasztikus ételek és élvezze Ön számára.

Denis Gondyuk

tovább

Menthethigi

Összetevők:

1 kg Pollack

30 g búzalisztet

2 tojás

20 g keményítőt

30 g mustár sareptskoj

100 gramm ml olaj

paprika

só ízlés

Hogyan készítsük elő menthethigi:

1. Tiszta a hal, mosás, távolítsa el a csontokat. Vágjuk csíkokra az ő hossza 5 cm, tedd egy tálba, sózzuk. Válasszuk szét a tojásfehérjét a sárgáját.
2. Külön-külön, keverjük össze minden egyes részét keményítővel. Pollock tekercs csíkokra lisztet. Fele a halak dip tojásfehérje és a keményítő, és megsütjük egy serpenyőben.
3. A többi halat dip a tojássárgáját a keményítővel és megsütjük. Keverjük össze a mustárt a tojással és a keményítőt és főzzük át a magas hő.
4. Az összes feküdt egy tálban, és tálaljuk.

Menthesam

Friss sávos is főtt a koreai étel .. Ez egy hal, töltött zöldségek és fűszerek.

Összetevők:

500 g Pollock

50 g vörös retek

100 g sóska

10 g gombák

10 g metélőhagyma

2 gerezd fokhagyma

20 g liszt

1 tojás

50 ml növényi olaj

fűszerezés

paprika só ízlés

Hogyan készítsük elő menthesam:

1. Tiszta a hal, mosás, hogy vágják filé. Apróra vágjuk a húst és daráljuk le. Mossuk és tisztítsuk meg a piros retek, hagyma, fokhagyma, vagdalt vagy apróra vágjuk.
2. Wash sóska, forrázott. Áztassuk a gombát meleg vízben, és csavarja ki. A pépet Pollock só, adjunk hozzá sót, fűszereket, hagymát és a fokhagymát, keverjük össze mindent alaposan.
3. Pour keveréket egy üres anyagdarab. A vastagság a töltelék kell kb 1 cm. Darált fel sóska, retek, gomba és pakolás formájában egy tekercs.
4. tekercs tekercs a búzaliszt, dip a felvert tojás és megsütjük melegített növényi olajat egy serpenyőben. Hagyjuk kihűlni, szelet vékonyra és tálaljuk.

levest Pollock tej

Összetevők:

500 g Pollock

10 g szójabab paszta

10 g metélőhagyma

10 g fokhagyma

1 g pirospaprika

2 g sót

Hogyan készítsünk levest Pollock tej:

1. Tiszta és mossa a halat, távolítsa el a tej és egyéb belsőségek, külön a farok,-ig és a fej, vágja a hal darabokra 4-5 cm hosszú.
2. A Milt távolítsa el a felső film. Vizet önteni a serpenyőbe, és főzzük a fej és a farok külön Pollock. Vedd ki őket, sózzuk, tedd a darab Pollock és a tej.
3. Forraljuk amíg kész. Vegye ki a főtt tej, darálják, adjunk hozzá pirospaprikát, fokhagymát, áthaladt a sajtó, a finomra vágott zöldhagymát, és keverjük össze mindent alaposan.
4. meghígítjuk, szója paszta vízzel, öntsük a levest, forraljuk. Kanál a leves a csészék, adjunk hozzá minden adag tejet.

​​

Pollock szójaszósz

Összetevők:

1 kg hal

1 retek

75 ml szójaszósz

5 g cukrot

3 gerezd fokhagyma

10 ml növényi olaj

pirospaprika

zöldhagyma

Hogyan készítsen pollock szójaszósz:

1. A megtisztított halat, darabokra vágjuk hossza körülbelül 4 cm. Mix egy serpenyőben olajat, cukrot, szójaszósz, egy kis vizet, tedd a tűz, és forraljuk fel.
2. Abban az alján a serpenyőbe mártással put retek, megtisztított és apróra vágott szeleteket, és a felső darab Pollock. Amikor a mártás jön egy forraljuk, csökkenti a hő és pároljuk, amíg amíg a folyadék forrni kezd el több, mint a fele.
3. Adjuk hozzá a finomra vágott hagymát és a fokhagymát, megszórjuk borssal és puhára főzzük át alacsony lángon.