Receptek a szaga - videó receptek otthon
sült szaga
Shutterstock
Úgy véljük, hogy a legfinomabb - sült szaga.
elkészítésének módja:
- A hal kell tisztítani, távolítsa el a zsigerek, tekercs liszt vagy zsemlemorzsa, só, majd sült egy serpenyőben egy növényi olaj.
- konzolra és a liszt lehet előre összekeverünk fűszerek (mint például a curry, rozmaring, kakukkfű) és a sót.
- A megsütjük kell nagyon hosszú, 3-4 percig mindkét oldalán.
- Az olajat melegítse elő a, akkor a halak kiderülhet finom ropogós.
leves szaga
Szárított szaga: receptek, főzés szabályai
Szaga - zsír ízletes hal, friss rendelkezik
Kellemes illata uborka. Zavyalit lehet gyors, mert a kis méret, gyors és szárítja prosalivaetsya szó 3-4 napig.
tovább
Meg kell:
500g friss szaga;
3-4 közepes méretű burgonya;
1 darab hagyma vagy póréhagyma hagyományos izzót;
zöldek - ízlés;
koktélparadicsommal.
Hogyan készítsük elő:
- A preformált hegesztési hal húsleves.
- A főzzük szüksége van egy rövid ideig, 3-4 percig forralás után, majd hozzáadjuk a burgonyát, kockákra vágott hagymát és vágjuk gyűrű.
- vége előtt a főzési adunk a fermentlé és a zöld cseresznye vágott paradicsom két részre.
- fordul ízletes, tápláló és ízesített leves.
omlett olvadékredukáló tartármártással
Szükség van (2 részletben):
4 db olvadékredukáló közepes méretű;
4 db tyúktojás;
1 csésze tej;
zöldek - ízlés;
1 db lime;
só - ízlés szerint.
Hogyan kell elkészíteni:
- szaga kell tisztítani, öblítés és megsütjük, amíg aranybarna.
- A tojásokat alaposan összekeverjük a tejjel, sóval, adjuk hozzá a zöldek, egy kis reszelt fokhagymát és öntsük omletnoy súlya a hal.
- Serve ez a tál tartármártással, annak fast food venni majonéz, petrezselyem, olajbogyó, karnishony, olajbogyó, az összes kevert.
- Díszítsük csészébe mész.
Smelt pácolt
Shutterstock
meg kell készíteni a pác:
0, 5 liter vizet;
1 db sárgarépa;
1 darab hagyma;
1 evőkanál. kanál cukor;
1, 5, Art. só;
2 evőkanál. ecet;
fűszerek, gyógynövények.
Hogyan készítsük elő:
- A hagyma és a sárgarépa apróra vágott gyűrűk.
- A víz forraljuk, hagymát és a sárgarépát, só, cukor és fűszerek.
- A pot fedél, csökkenti az alacsony hő, és hagyja, hogy a pác, majd.
- Ezután távolítsa el a hőt, hűvös és öntsük az ecetet. Szaga megsütjük, és mozgassuk a zöldek és a hagyma nagy tálba.
- Ezután öntsük a pác és a hideg 12 órán át.
Szárított olvadékredukáló
Nagyon könnyű főzni szárított szaga, ez lesz egy nagy mellett a sör.
Shutterstock
Meg kell:
500 g hal, jobb bírságot;
só, körülbelül 50 g.
Hogyan készítsük elő:
- szaga tiszta, vypotoroshit, öblítse és száraz, majd önteni sót.
- A halakat kell hagyni egy napon át szobahőmérsékleten néhány óra után a sóoldat és adja szaga gyümölcslé.
- Ezt követően, a hal kell felfűzve egy menet (előnyösen nylon), és akassza a erkély, első kupac.
- A szükséges tenni a medencében, amint eresszük le a folyadékot.
- Néhány órán belül a hal kiszárad, meg kell elterjedt egy szál halak ne érintse.
- A szaga van szükség, hogy lógni néhány nappal az árnyékban úgy, hogy megfelelően kiszáradt és megszilárdult.