Recept: Edények a gránátos hal

Recept pörkölt grenadier

Shutterstock

Meg kell:

halfilé - 400 g;

pirospaprika - egy csipet;

olívaolaj;

fekete bors - 3-4 borsó;

só - ízlés szerint.

Hogyan készítsük elő:

1. Óvatosan öblítsük le a filé Grenadier és helye egy vágódeszkát.
2. Vágjuk a halat apró darabokra a la carte, só, bors.
3. Transfer grenadier a tányéron.
4. már megkezdheti halat sütni.
5. öntsük a forró serpenyőben 3-4 evőkanál olívaolaj. A feldarabolt halat.
6. Amikor a hal pirított, kapcsolja át a másik oldalon pedig egy fából készült penge és sütjük, amíg főtt.
7. Általában, mindegyik oldalán a sütés ad elegendő húsz másodpercig.
8. Ezt követően, a halivadékok mindkét oldalon tíz másodpercig alkotnak egy arany héja.
9. Serve grenadier filé szezám szója szósz.

A recept a szelet gránátos

Shutterstock

Meg kell:

grenadier filé - 500 g; zabpehely - 0, 5 csésze;

Hagyma - 1 db.;

tojás - 1 db.;

majonéz - 1 evőkanál. l.;

kapor - 5-6 gallyakból;

növényi olaj;

só és bors - ízlés szerint.

Hogyan készítsük elő:

1. finomra vágott halfilé, hogy shift egy tálba.
2. Chop hagymát és gyógynövények, add, hogy a halat.
3. Szintén, tedd egy tálba a tojás, majonéz és zabpehely. Sózzuk, borsozzuk.
4. alaposan keverjük össze a darált.
5. Vegye le a tálat, hűvös helyen, hogy átjárja egy órán keresztül.
6. A előkészített darált húst pogácsákat nalepili kis mérete és kisütjük mindkét oldalán, amíg aranybarna.
7. Ha szükséges, akkor roll sütés előtt a szeletek lisztet.

A recept grenadier zöldséges fóliában

Shutterstock

Meg kell:

grenadier filé - 500 g;

gombák - 200 g;

sárgarépa - 2 db.;

spárga - 100 g;

Édeskömény - 1 fej;

olívaolaj;

Tejföl - 3-4 evőkanál. l.;

apróra vágott bazsalikomot

citromlé - 1 evőkanál. l.;

só, őrölt bors - ízlés szerint.

Hogyan készítsük elő:

1. Vágás filézett részekre darabokra hozzá sót, borsot, citromlé.
2. Keverjük össze, és hagyjuk, hogy átjárja húsz percig.
3. Gomba vágjuk apró szeletekre. Édeskömény finomra foszlány. Sárgarépa csíkokra vágva.
4. forraljuk sós vízben spárga, fold egy szűrőedény, és öblítsük le hideg vízzel. Vágjuk a szelet is.
5. Tedd a serpenyőbe tűz, öntsünk olívaolajat.
6. Amikor az olaj lángra, tedd gomba, kisütjük tíz percig.
7. Ezután hozzáadjuk a felszeletelt zöldségeket.
8. Tovább a Saute újabb 5-7 percig.
9. só és bors zöldségek gombával.
10. A fólia feküdt halfilé.
11. Az gránátos feküdt gomba zöldséggel.
12. megszórjuk csészébe bazsalikom és öntsük tejszínt.
13. A szorosan csatlakoztassa a fólia szélét.
14. Bake lemez húsz percig 180 ° C-on