Főzés igazi vagdalt Lara Katsov - videó receptek otthon
Még ha tudja a receptet, és a pontos arányokat, akkor soha nem lesz ugyanaz a finom, mint Madame Lara. Mert csak ő ismeri a titkot, garantált a siker.
A tv-csatorna „Home” szervezett egy hiteles mester osztályt a séf Katsov, hogy mindenki tudta megismételni ezt a legendás vagdalt hús otthon.
Tehát, mielőtt elkezdi főzni finom házi vagdalt hús, meg kell tudni, hogy a gombot 4 szabályait:
- Soha ne használja a keverőbe, és a „verte” vagdalt hús manuálisan.
- Az ideális forshmak zsírtartalmú tej 3, 2%.
- Lukács hogy csak jaltai, ez édes, lapos, lila.
- kell sózott hering, és semmi esetre sem a csomagban.
Végül a receptet a legendás Madame Lara vagdalt hús!
shutterstock.com
Meg kell:
- 1 Herring
- 3 szelet fehér kenyér,
- Tej
- 30-50 g vaj
- 1/3 jaltai nagy izzók
- a fele a citromlevet
Hogyan készítsük elő forshmak:
- A kenyér héját levágjuk, és áztassa a tej, nyomja ki.
- finomra vágott hering és a „drive” egy tömeges kenyeret késsel. Add az olvasztott vajat és a finomra vágott hagymát.
- Adjuk hozzá a citromlevet, ismét, hogy hogyan keverje.
- Serve pirítósra.
Kapcsolódó cikkek
Új cikkek