Unusual ételek: sertés mustármártással - videó receptek otthon

Unusual ételek: sertés mustármártással - videó receptek otthon
  • Élelmiszer
  • A szokatlan ételek: sertés mustármártással
Unusual ételek: sertés mustármártással - videó receptek otthon

Készítsünk vacsora szokatlan csészébe - sertés mustár mártással. A húst kiderül nagyon érzékeny és nagyon finom. A díszítéshez akkor be burgonyapürével, hajdina, tészta, rizs, saláta.

A recept sertés mézes mustár mártással

Meg kell lennie:

1 kg sertéshús cellulóz, 3 evőkanál. kanál száraz vörösbor, 1 evőkanál. kanál méz, chili, só, bors, szárított bazsalikom, gyömbér, fahéj, szerecsendió - ízlés szerint.

A szószhoz:

0, 5, Art. krém (10%), 1 evőkanál. kanál kukoricaliszt, 1 evőkanál. evőkanál brandy.

Hogyan készítsük elő:

  1. Mix bazsalikom, chili paprika, só, szerecsendió, gyömbér, fahéj. Pour méz, bor, jól keverjük össze.
  2. Vágjuk a sertéshús a nagy darab, elterjedt a paszta minden oldalról, és helyezzük tepsibe, olajozott.
  3. Tedd előmelegített sütőben 150 ° C-on, egy kis fazék forró vizet, és tegye egy átlagos szinten sütés húst.
  4. Készítsünk sertés 1 órán át, majd a hőmérséklet-emelkedés a 190 ° C-on és 20 percig sütjük, amíg ropogós.
  5. Készítsünk mártással: csepptálca juice, vízzel hígítjuk úgy, hogy 1, 5, Art. húslevest. Tedd a tűzre.
  6. Keverjük a lisztet a tejszínt, adjuk hozzá a mézet, mustárt és keverjük újra.
  7. Melegítsük forráspontra húsleves, öntsük a keveréket, só és addig forraljuk, amíg vastag.
  8. A végén öntsük a brandy, és távolítsa el a hőt.

A recept sertés krémes mustármártásban

Unusual ételek: sertés mustármártással - videó receptek otthon

recipebridge.com

Meg kell lennie:

4 sertésszelet, só, 100 ml csirke húsleves, növényi olaj, 1 evőkanál. Kanál mustár 2 órán át. Evőkanál citromlé, 130 ml tejszín, bors, petrezselyem.

Hogyan kell elkészíteni lehet:

  1. só, bors sertés steakek két oldalról.
  2. Heat serpenyőben növényi olaj, tegye steaket és sütjük 7-8 percig mindkét oldalán.
  3. Tegyük a húst a tányéron. Öntsük a serpenyőbe a húsleves, adjuk hozzá a tejszínt, a citromlevet, a mustárt.
  4. Keverjük, csökkenti a hő-és pároljuk 5-6 percig.
  5. Öntjük sertés steak tejszínes mustármártással, díszítsük petrezselyem.

A recept sertés mustár mártással

5 fogásos vacsora a sertés otthon és a ház

Ha úgy gondolja, hogy nincs semmi ízletesebb

sertés shish kebab vagy hús francia, akkor itt az ideje, hogy nézd meg a kedvenc sertéshús egy másik irányból, és valami újat!

tovább

Meg kell lennie:

6 steakek, 3 evőkanál. kanál liszt, bors, só.

A mustár mártással:

70 g krémet, 1 hagyma, 1 evőkanál. evőkanál vaj, 0, 5, Art. narancslé, 3 evőkanál. kanál szakaszon. olaj, 1 óra hosszat keverjük. kanál szójaszósz, 1 órán át. kukoricakeményítő, 1 órán át. kanál nem akut mustár.

Hogyan készítsük elő:

  1. enyhén taszítják sertés steak.
  2. Mix egy tálba a lisztet sóval és borssal, roll és a steak sütjük őket egy serpenyőben, grill, kenni.
  3. , hogy a hús nem szárad ki, megsütjük mindössze 3-4 perc alatt mindkét oldalon.
  4. megszórjuk steakek sót, fold egy serpenyőben és a fedelet úgy, hogy azok nem hűtjük.
  5. Hígítsuk a keményítő felét a teljes összeg a narancslé.
  6. Heat serpenyőben, olvasztott vajat, növényi olaj és öntsünk meleg.
  7. A vágott hagymát, pirított, amíg átlátszó. Öntsük a maradék felét narancslé, majd szójaszósz, mustár, húsleves.
  8. Keverjük jól, és adjuk hozzá a keményítő narancslé.
  9. A keveréket forraljuk alacsony lángon 2-3 percig, adjunk hozzá tejfölt, és forraljuk, amíg sűrű.
  10. Pour steak szósz, és kialszik a kis lángon 20 percig.

Recept spareribs szójában mustármártásban

Shutterstock

Meg kell

1 kg sertéshús bordák, 500 ml szójaszósz, 3 gerezd fokhagyma, 1 csomag őrölt gyömbér, 4 evőkanál. kanál mustár por, 1-1, 5, Art. evőkanál cukor, 1 evőkanál. méz.

Hogyan készítsük elő:

  1. Tedd sertésborda egy serpenyőben, adjunk hozzá fokhagymát, áthaladt a sajtó, öntsük szójaszósz, és hagyjuk 1, 5-2 órán át.
  2. majd megsütjük őket egy serpenyőben a magas hő, adjuk a serpenyőben, öntsünk egy kis mennyiségű vizet, és főzzük 1 óra.
  3. Készítsünk mártást. Öntsük a serpenyőbe szójaszósz, amely áztattuk bordák, hozzáadjuk a mézet, a cukor, mustár, gyömbér.
  4. Melegítsük a tömeg pároljuk. Amikor besűrűsödik, megpirítjuk a sertésborda.