Recept: Hal konzerv

Konzervált paradicsomszósz

Shutterstock

Összetevők:

2-3 evőkanál. evőkanál paradicsompüré;

1 pohár vizet;

800 g hal;

só és pirospaprika;

3 borsó fekete bors;

3 babérlevél;

1 csésze növényi olaj;

2 hagyma;

1 evőkanál. evőkanál 6% ecetet.

Hogyan készítsük elő:

1. A halak, távolítsa el a bordák, a fej és belek, mossa és vágjuk szeletekre.
2. Hagyma tisztítható hámozott és vágott gyűrűk.
3. gondoskodjon a serpenyőben hal rétegek, locsolás a pirospaprika, só, tedd babérlevél.
4. A felső fedelet hagymakarikákkal, add borsó fekete bors.
5. halsütéshez és fűszerek egy negyed órán át, majd újra a mély serpenyőben, hozzátéve olaj, ecet és a víz.
6. Pároljuk összes alacsony hő amíg forró, majd adjunk hozzá paradicsompüré és zárja a bankot fedelét és pároljuk további egy órán.
7. A kívánt idő elteltével távolítsa el a serpenyőt a tűzről, csomagolja egy takarót, és hagyjuk állni körülbelül két óra.
8. követően elbomlanak konzerv kész a hazai bankok tiszta, száraz, hűvös és hűtőben tároljuk.

Konzervált házi olajban

Shutterstock

Összetevők:

1 nagy ponty vagy Mullet;

3 evőkanál. evőkanál növényi olaj;

só és bors ízlés szerint.

Hogyan készítsük elő:

1. Vegye ki a fej, ig halak zsigereket és tiszta a gerinc és darabokra vágjuk.
2. Ezután készítsen több fél literes kanna, attól függően, hogy az összeg a hal-tömegből, és intézkedik a rétegei, fűszerezés sóval és borssal.
3. Amikor a teljes termék bontjuk minden edénybe öntsünk evőkanál finomított olaj.
4. Ezt követően, fedjük le őket fém fedél és tegyük egy tányérra sterilizált.
5. Ehhez Cover alján egy széles serpenyőben ruhával vagy gézzel, telepítse tégelyek és töltse ki őket a víz, ki kell őket szinte teljesen fedett folyadék. Forgassa alacsony hő-és sterilizálja konzerv 10 órán belül, és rendszeres időközönként víz hozzáadásával, hogy a bankot.
6. Ezután távolítsa el a kannák, és a műanyag fedéllel közel szobahőmérsékletre hűlni.
7. Tartsuk a kész konzerv szükségességét a hűtőszekrényben.

Halkonzervek főtt multivarka

Shutterstock

Összetevők:

600 g makréla;

1 hagyma;

2 evőkanál. evőkanál paradicsompüré;

só, fekete és fehér bors;

2 babérlevél.

Hogyan kell elkészíteni s:

1. A hazai konzerv halat lehet főzni Multivarki.
2. Ebből a célból, megtisztított halat, levágta a fejét, ig, tiszta belülről és a gerincen, távolítsa el a bőrt.
3. majd vágjuk részeket darabokra.
4. Tiszta és öblítse hagyma, apróra vágott.
5. Tedd rá Multivarki tálba rá a makréla és a fűszereket, a sót, és kapcsolja be a 04:00 „Oltóanyag” módban.
6. Egy idő után a program befejeződik, hozzáadjuk a paradicsompüré, keverjük és pároljuk összes konzerv egy pár óra.
7. A szolgálni ostyvshim táblázat csészébe használva, mint egy kiegészítő bármely álláson.

Konzervált ponty paradicsom és paprika

Shutterstock

Összetevők:

1 kg ponty;

600 g paradicsom;

200 g fokhagyma;

120 g sót;

10 borsó fekete bors; . 1 teáskanál mustármag;

1 evőkanál. Spoon citromfű;

500 g bors;

. 1 teáskanál római kömény;

5 babérlevél.

Hogyan készítsük elő:

1. Tiszta a mérlegről meglehetősen zsíros halak, távolítsa fej, farok és a bordákat.
2. mosás, száraz és vágja a ponty a gerinc mentén, eltávolítjuk a csontokat.
3. ezután darabokra vágjuk, a sót és a borsot.
4. Wash paradicsomot és csatorna a kéztörlő.
5. Ezután lépjünk velük egy húsdaráló a fokhagymát.
6. A kapott súlyszázalék sót, évszak bors, mustármag, apróra vágott citromfű.
7. Pepper Wash, távolítsa el magokat és a falról, és vágjuk csíkokra.
8. Ezután obleyte forrásban lévő víz és a levegő száraz a törülközőt.
9. Keverjük össze hal paprika.
10. A bankok készített konzerv, sterilizálja.
11. Ezután forró, száraz, feküdt az akváriumban borssal, babérlevéllel, kömény.
12. Töltsük teljes fokhagyma és paradicsom tömege úgy, hogy szintje felett hal körülbelül 3 cm.
13. Lezárjuk a tégely és sterilizálni őket 5 órán át.
14. Egy sötét és hűvös helyen ponty tárolható legfeljebb hat hónapig.
15. Ez tökéletes a főtt burgonyát, vagy a főzés halászlé.

Milyen más ételek is halból készült, hogy a történet: