Receptek ételek Omul

Cisco füstölt - egy nagyon hasznos termék, amely ideális kiindulópont bármilyen saláta.

Recept saláta eredeti omulja

Shutterstock

Meg kell:

400 g burgonya-omulja 350 g, 250 g répa, hagyma, saláta, újhagyma gerenda, 1 evőkanál. kanál mustár, torma és ecet, 5 evőkanál. evőkanál növényi olaj, só és bors.

Hogyan készítsük elő:

1. Óvatosan mossa a burgonyát és felforraljuk egy egységes, majd a felére csökken.
2. Mivel a céklát nem ugyanaz a dolog, gyümölcshéj és vágjuk apró szeletekre.
3. Hideg füstölt Omul elkülönül a csontok és irha, majd darabokra vágva.
4. Mix torma, mustár, növényi olaj, ecet és hagymát apróra gyalult.
5. Az összes jól keverjük össze, és öntsük a szósz, hogy a hal céklát és a burgonya.
6. Ne felejtsük el, hogy szórjuk a tetejére az összes apróra vágott zöldhagymát.

A recept authoring konyhában a szakács. Cisco rozs tésztát. Nézze meg a videót! ..

A recept leves omulja

Ha azt szeretnénk, hogy főzni az első étel, a fehér húsú, megpróbálja felvenni a fül.

Shutterstock

Meg kell:

Omul liter vízben, 2 sárgarépa, 300 g burgonya, 1 hagyma darab, só, bors, babérlevél, kapor friss köteg - ízlés szerint. Hogyan készítsük elő:

1. Peel sárgarépa és a burgonya. Ezután szeleteljük őket finoman és dip egy fazék sós forrásban lévő vízben.
2. A halakat is kell a tiszta és a beleket. By the way, a fej és az uszonyok, nem lehet törölni.
3. Vágjuk a friss hal egy viszonylag nagy darab, és dobja a serpenyőbe.
4. Ott is elhelyezni és az apróra vágott hagymát.
5. Forraljuk fül, amíg készen omulja.
6. Ezután kapcsolja ki a hőt, tedd a fül babérlevelet és hagyjuk, hogy sört 15 percig.
7. Mielőtt szolgáló megszórjuk szükségszerűen fül friss kapor.

A recept sült vándormaréna

Kívánt esetben, a friss omulja süthető a fóliában. Sózás ebben az esetben nincs szükség.

Shutterstock

Meg kell:

mész, Omul, 2 gerezd fokhagyma, 150 g hajdina, 100 gramm áfonya, sós íz, 4 evőkanál. evőkanál növényi olaj.

Hogyan kell elkészíteni:

1. Forraljuk hajdina állapotban félig főtt.
2. Omul Wash és lemészárolták. Ezután szórjunk kibelezve, citromlé.
3. Knife vágjuk a fokhagymát darabokra, és tegye be omulja. Ott is kell elaludni hajdina és varrni fel a hasát.
4. Ezt követően, az olaj a fólia, és helyezzük azt egy kis hal.
5. megszórjuk áfonya, fokhagyma, és megszórjuk egy kis citromlé.
6. Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-on, és helyezzük a halat a serpenyőben.
7. sütjük kell fél órán belül.

A recept pörkölt omulja

Lehet készíteni nem csak itthon, de a szántóföldi körülmények között.

Meg kell:

1 kg burgonya omulja 2, néhány só, bors, 6 evőkanál. evõkanál olaj, citrom.

A Bizottság Hogyan készítsük elő:

1. A burgonya meg kell tisztítani, és vágjuk nagyobb darabokra.
2. , majd helyezze a alján a bankot vastag falakkal, és a sót olajozott.
3. A hal mosás, a kizsigerelt, távolítsa el a csontokat és vágjuk nagyobb darabokra.
4. Ezt követően helyezzük a szeleteket egy réteg burgonya.
5. Ezt követően, hogy menjen még egy réteg burgonya és a hal újra.
6. Megpároljuk főzzük zárt fedéllel körülbelül 60 percig.