Recept tenger gyümölcsei mix - videó receptek otthon
- Fő
- Élelmiszer
- A recept tengeri koktél
Sea koktél - egy sor tenger gyümölcsei, köztük a rák, kagyló, tintahal, octopi, de találkozhatunk és más tengeri lakosok, attól függően, hogy ez a finom terméket állítottunk elő az országban. Az orosz boltok árusítják ömlesztve vagy csomagolva csomagolásban 0, 5 kg, és a házigazdák egy esélyt, hogy kényeztesse a család ezt a finom, hasznos és alacsony kalóriatartalmú ételeket.
Mint minden tenger gyümölcsei, tenger gyümölcsei mix tároljuk rövid ideig szobahőmérsékleten, mert hajlamos a rothadó fertőzés. Ezért minden összetevőjére után azonnal fogás van kitéve mélyfagyasztása Express, amely megöli a baktériumokat. Fontos, hogy szigorúan tartsák be a megfelelő hőmérsékleti viszonyokat szállítás és tárolás során a tengeri koktél. Ebben az esetben ez nem megengedett olvad és újra fagyasztás.
saláta polip az olasz Chef. Nézze meg a videót!
A beszerzési tenger gyümölcsei mix ömlesztve vagy egy csomagot, biztos, hogy fordítson figyelmet a tenger gyümölcsei nem fagyott együtt csomókat, és nem volt jégakku - annak a jele, hogy legalább egy hőmérséklet-szabályozás felbomlott, kockáztatva ételmérgezés. A főzés a tenger gyümölcsei koktél gyakran nem felolvasztjuk. Abban az esetben, ha ez a főtt főzni tenger gyümölcsei saláta, koktél csak dobjon néhány percre forrásban lévő sós vízben, majd dob egy tésztaszűrő. Ha azt szeretnénk, hogy megsütjük, feküdt fagyott a serpenyőben sült hagymával és főzzük, folyamatos keverés közben, amíg a folyadék el nem párolog megjelent. Fontos, hogy ne tegye tenger gyümölcsei hőkezelésnek hosszabb ideig szükséges azok elkészítéséhez szükséges időt. Seafood Cocktail besorolása „élelmiszer-on 30 percig,” mert minden összetevőjére főként fehérje.
rizottó tengeri koktél
Összetevők: (a két tétel)
500 g tengeri koktél
1-2 gerezd fokhagyma
1/2 közepes méretű vöröshagyma
200 g forró halállomány
800 g száraz fehérbor
100 g rizst „arboriós”
3 evőkanál. kanál olívaolaj
keveréke paprika
Néhány friss vágott fűszernövényeket
Hogyan készítsünk rizottó tenger koktél:
- Hagyma apróra vágjuk a fokhagymát csak zúzott nyomva felülről a lapos oldalán egy késsel. Melegítsük elő a serpenyőben 2 evőkanál. kanál az olívaolaj és megsütjük a hagymát, amíg aranybarna, folyamatos keverés közben úgy, hogy nem égett.
- Tedd a fokhagyma és a serpenyőben megsütjük annak orr, hogy a serpenyőbe tartalmát megszerzett jellegzetes szagú.
- sütjük a fokhagymát, távolítsa el. Öntsük a serpenyőbe ábra. Sütjük hagymával, amíg a rizs enyhén sárga.
- Tegyen egy serpenyőben apróra vágott fűszernövényeket és öntsük a bort. Keverjük a rizst, amíg a szaga az alkohol elpárolog.
- Ezután feküdt fagyasztott tengeri és öntsük a serpenyőbe üst forró hal állomány.
- Továbbra is főzni a rizst, folyamatos keverés közben, és hozzáadunk fermentléhez az elnyelte. Mennyit kell önteni a levest attól függ, hogy mennyi a rizs felszívja azt.
- Ezért az utóbbit kell rendszeresen próbálni. Egyszer már majdnem kész, hozzáadjuk a másik merőkanál húslevest, várja meg, amíg forrni kezd, próbálja tál só, és ha szükséges, dosolit.
- bors ez ízlés. Kapcsolja ki a hőt az edényt, takarjuk le fedővel, és hagyjuk állni 10-15 percig nélkül tüzet.
- hozzáadása a serpenyőbe a maradék olívaolajat, keverjük össze mindent és tálaljuk.