Pilaf aszalt gyümölcs

Pilaf aszalt gyümölcs kiderül nagyon finom, és hála a fűszereket tartalmazza a receptet, és ez egy csodálatos ízű. Ez az étel is jól néz ki, még a nyaralás asztalra, és hogy nagy öröm a gyermekeknek.

Összetevők:

1 kg rizs

700 g friss alma

700 g friss birs

1 csésze sötét mazsola

1/2 csésze szárított sárgabarack

1/2 csésze aszalt szilva

1/2 csésze mandula

5/4 csésze hideg vízben

1/2 h. Spoon kurkuma

1/2 h. Spoon őrölt fahéj

1/2 h. Teáskanál őrölt szerecsendió

növényi olaj

virágméz ízlés

só ízlés

A főzés pilaf szárított gyümölcsök:

1. A készítmény élelmiszer az első helyen, előkészíti a rizs. Hatóanyag végigjárjuk, és mossa ki hideg vízben.
2. Fig Öblítsük fel, amíg a víz tiszta. Azután, hogy a rizst egy tálba, és fedjük le hideg, enyhén sós vízben 40 percig.
3. végén az idő, csatorna a folyadék és meghatározott rizs félre. Öblítsük le a aszalt szilvát, mazsolát és szárított sárgabarack folyó víz alatt.
4. Drain segítségével szárítjuk, papírtörlő, stb Tedd a szárított sárgabarack és aszalt szilva egy vágódeszkát és vágjuk.
5. Tedd az aszalt gyümölcsöt egy tálba, adjuk hozzá a mazsolát. Chop mandula. Vegyünk egy serpenyőben, és a zsírt egy kevés olajat.
6. gondoskodjon a serpenyőben és szárítjuk mandula, beállított alacsony hőkapacitású és sütjük a hozzávalókat 2 percig.
7. Hozzáadás a keveréke kurkuma, őrölt fahéj és a szerecsendió por, főzzük további 3 percig. Amikor az időzítő lejár, add beáztatott rizst a serpenyőbe, keverjük termékek faspatula és főzzük 5 percig.
8. Amikor a rizs áztatott fűszeres aromákkal fűszerek és szárított gyümölcsök, tegye az összes hozzávalót az üstbe. Kazan hozott egy lassú tűzön.
9. Fig Pour szükséges mennyiségű hideg vízzel, egy csipet sót, fedjük le a tartály fedelét. Forralás után főzzük rizottó 30-35 percig.
10. Vegye ki a kannát a hőt, és hagyjuk, hogy átjárja pilaf további 10-15 percig. Ekkor elkészíti az almát és a birs.
11. Wash friss gyümölcs folyó víz alatt, majd vágjuk 4-5 szelet, távolítsa el a mag és a magvakat.
12. gondoskodjon a szeletelt almát és birs sütés a megállapított pergamenre, és tegyük előmelegített sütőben 160 ° C-on
13. Bake gyümölcs 20 percig. Tedd faspatula kész pilaf aszalt gyümölcs egy tálra, ha szükséges, öntsünk egy kevés méz.
14. szerint egy kört meghatározzák a sült almaszeletekkel és birs, és tálaljuk. Édes pilaf aszalt gyümölcs kész!