Fény joghurt torta - videó receptek otthon

• Fő
• Élelmiszer
• Light joghurt krémes

Az egyik előnye joghurt tejszín és sütemény az alacsony kalóriatartalmú. Levegő keveréket lehet használni nem csak a impregnáló sütemények, hanem főzni egy desszert bogyós gyümölcs vagy. Annak konzisztenciáját tejföl joghurt eltér puding vagy tejfölt lehetőségeket, és több, mint egy felfújt.

Egy egyszerű recept joghurt krém

Összetevők:

500 g joghurt

több szakterületen. evőkanál porcukor

1 pohár gyümölcsleveket

30 g zselatin

300 g krémet

Hogyan készítsünk egy egyszerű joghurt krém:

1. A gyümölcslé kívánt esetben helyettesíthető szirup vagy gyümölcsital. Vajkrém jobb választani a legkövérebb. Ebből a keverékből joghurt konzisztencia függ.
2. Egy külön tartályban ázni zselatin. A folyadék nem szükséges, hogy a vizet, és az előre elkészített lé.
3. A joghurtot ízek és gyümölcslevek lehet választani, hogy a kísérlet, vagy azonos termékeket. Várj összetevő duzzanat, és távolítsa el a lemezt.
4. A krém, adjunk hozzá porcukor. Segítségével a keverő alaposan habverővel összetevőket homogén masszává.
5. A krém így kell vizuális kép a hatályát, és egyre levegős. Édes krémes keveréket kapcsolódni zselatinnal, és keverjük, amíg teljes oldódás minden összetevő.
6. A végső lépés az, hogy adjunk egy bázikus komponens - joghurt.

Az így kapott krém lehet közvetlenül előállítás után használjuk. A keveréket arra használják kenésére sütemények, kekszek vagy dekorációs öntjük szolgáló tartályokba, és hűtőszekrényben lehűtjük, amíg a zselés konzisztencia.

"creme brulée" recept Alexander Seleznev. Lásd videoretsept! ..

A sűrű joghurt krém

Ha egy kicsit nehezebb recept joghurt krém, lehetséges, hogy keveréket kapjunk, ahol között egy közbenső süti szélesebb lesz.

Összetevők:

joghurt

5-6 Art. kanál tej

30 g zselatin

5 Art. kanál szirup vagy gyümölcsital

1 fehérje

1/2 h. Evőkanál citromlevet

Főzni sűrű joghurt krém:

1. A zselatin öntsük gyümölcsital vagy szirup. Miután a duzzadás az elegy forró állapotban, de nem forraljuk. Ha szükséges, adjunk hozzá egy kevés vizet, hogy a zselatin.
2. A kész masszát lehűlni szobahőmérsékletre. Megjegyezzük, hogy darab zselatin a készítmény teljesen feloldódik.
3. ​​A tojásfehérje, verte, amíg konzisztens segítségével egy levegő keverő. Adjuk hozzá a tejet és a citromlevet.
4. Hozzávalók újra habverővel. Ezután csatlakoztassa az egyik tartályban a joghurt, a zselatin tömeg és felvert tojásfehérje.
5. Az összes komponens keverjük össze egy kanállal, vagy egy elektromos keverő, ismételje meg az eljárást.

joghurtos krémmel, főtt a recept, gyorsan válik egy zselé. A réteg között süti kap egy széles, egy kis titkot. Fólia, hogy egy gyűrűt. A szélessége a szélén ebben az esetben legalább 3 cm. Helyezzük a süteményt a gyűrű belsejében. Top bőségesen kenje a munkadarab joghurt krémet. Tegyen egy készítményt hűtőszekrényben 20 percig. Ezt követően, távolítsa el a gyűrűt, és fedjük le egy joghurtos tömeges Korzh más. Ezt a masszát akkor díszítjük a bogyós gyümölcs vagy egyéb tárgyak saját belátása szerint.