A puding krém és keményítő -, hogyan kell főzni krémes puding, lépésről lépésre recept fotók
Főtt krém puding ad egy nagyon világos és szellős. Vettem alapul a puding a keményítő, amelyet mindenki ismer, mint a Patiser. Ez optimálisan alkalmas a kekszet rétegek és a réteg torta, töltött sütemények és tekercs. Egyszerű, lépésről lépésre recept fotói díszítik, hogy segítsen előkészítése mindezt gyorsan és helyesen.
Mert puding krém és keményítő van szükség:
- 0, 5 liter tej 4% -6%;
- 150 g fehér cukor 5 g vanília;
- 3 csirke tojássárgája csirke tojás 1 (A-B);
- 1 evőkanál. kukoricakeményítő;
- 60 gramm legmagasabb minőségű búzalisztet;
- 50 g édes-olajok 72% -82%;
- 320 ml 33% -35% -os krém.
Hogyan készítsünk puding krém-alapú puding Patiser
Főzés indul azzal a ténnyel, hogy a búvár kezét habverővel keverjük a cukrot a vanília, a tojássárgája és egy tojást. Ezután szitál keményítő, összekeverjük a liszttel, és zavarja őket a tojás keveréket. Pour kis adag tejet és alaposan keverjük össze mindent, amíg a végén a tejet. Felgyújtottak egy állandó forgatás a párta.
várni, amíg a kezdete egy krém főzött egyenletesen sűrűsödik, kihagyja a lágy vajat, keverjük össze, és távolítsa el a hőt.
Mi shift főzött krém Patiser a kényelmes ételeket. Fedje le fóliával a kapcsolatot, és várja meg, amíg teljesen le nem hűlt.
Ennek megfelelően, Patiser krém lehlése és válnak sűrűbb. A tál mixer öntsünk tejszínt (ne legyen jól hűtött) és habverővel őket a középső, vagy úgynevezett puha csúcsokat. Ezután, a lapocka, hogy beavatkozni a puding.
Mixer ide használata nem szükséges. Fennáll annak a lehetősége, hogy szakítsa meg a tejszínt.
A Ready krém puding krém alapuló francia Patiser kész és lehet helyezni a hűtőszekrénybe. Hagyd, hogy a várakozási idő alkalmazását. ????