Sütemény receptek

a hagyományos méz torta

Összetevők:

cukor - 1, 5 csésze

Tojás - 3 db.

liszt - 3, 5 csésze

vaj - 100 g

méz - 3 evőkanál. kanál

szóda - 2 tk.

ecet

krém - 800 ml

vanillin

Hogyan kell főzni a hagyományos mézeskalács:

1. Először azt kell verni tojást cukorral (1 csésze) alkotnak puha tömege hab. Fokozatosan hozzáadjuk a mézet és továbbra is vezetni.
2. Az azonos módon lép tömege olvasztott vaj és a már hidratált szóda. Ismét alaposan keverjük össze mindent, és küldje el a vízfürdőben 5-7 percig.
3. Ezt követi a tömeg lehűlni szobahőmérsékletre, és lassan adjuk hozzá a lisztet rostált előzőleg vanillin.
4. A kész tésztát kell kiderülhet inkább kompakt, de nem szilárd, és kissé meleg. Miután az előző eljárást kell kialakítva a labda vagy kolbász keletkező vérrögöt teszt (például valaki kényelmes), és ossza szét 10-12 egyenlő részre.
5. Végy egy rész (a másik takaró egy törülközővel annak érdekében, hogy ne szárítás), így egy cipót, és tekercs nem több, mint 3-4 mm vastagságban.
6. segítségével a formában, hogy úgy dönt, a jövőben a torta, vágott torta jövő és fektesse egy lisztezett tepsibe.
7. A hőmérsékletet a sütőben sütés kell lennie egészen 200 ° C-on Sütemények komoly, szó szerint 3-4 percig.
8. között azonban figyelmen kívül hagyva a sütemények is főtt krémet. Ehhez keverjük össze a tejfölt a cukorral és a vanília.
9. Ehhez a keverő alkalmazásával vagy kanalat. Mindkét módon jók, t. Hogy. A cukor feloldódik viszonylag gyorsan tejfölt.
10. Amikor az összes sütemény kész lesz, meg kell bekenni minden krémet. Maradványok öntsük krém tetején a torta és egyenletesen oszlik, összpontosítva az oldalán.
11. Ezen felül akkor megszórjuk dióval vagy reszelt csokoládé.

Gyors ízletes házi süteményt ismert tészta. Lásd videoretsept!

Klasszikus piskóta

Összetevők:

Tojás - 5 db.

cukor - 1 csésze

liszt - 150 g

Keményítő - 50 g

növényi olaj

vanillin

Hogyan készítsünk egy klasszikus piskóta:

1. előállítása kezdeni elválasztó fehérjék tojássárgája. Ezután verte tojás sárgáját és a cukrot, így egy könnyű krémes állagú.
2. hozzáadása a átszitált lisztet keverve a keményítő és alaposan keverjük össze. Egy külön tiszta edénybe, verte a fehérek, amíg sűrű, fehér massza, amely egy keverő habverővel elhagyja csúcsok.
3. Mindkét tömegek kapcsolódni, óvatosan és lassan, keverés közben. Tészta terjedt egy előre olajozott serpenyőben sütni, és nem több, mint 180 ° C
4. Miután 12-15 perc sütemény készen. Annak érdekében, hogy néhány sütemény torta, egyszerűen vágva egy hosszú, éles késsel mentén a tortán.
5. A piskóták illik nagyon sok krémek, kezdve az olaj és befejezve tejföl, túró és a puding.
6. Ha szükséges, a torta is felszív az édes szirup.