Pörkölt lencsét, zöldségekkel és szósszal - hogyan kell főzni a lencsét a hús és mártás, lépésről lépésre recept fotók

A takarmány egy nagy család, nem könnyű feladat. Kell valami megnyugtató és hasznos ugyanakkor. Lencse hús és zöldség mártással - a jó választás. Talán tudja a helyzetet, amikor a termék miatt csábító megjelenés a konyhában, de akkor nem világos, hogy hol és hogyan főzzük. Kapunk egy lencse polcok, végül jött rá legszebb órája. Lépésről lépésre recept fotói díszítik fogja mondani, hogy mi a teendő.

Szükségünk van:

• A darált sertés- - 300 g;
• Sárgarépa - 1 ps.;
• zeller - 2 egységet.;
• hagyma - 1 db.;
• paradicsom - 1 ps.;
• lencse - 3 evőkanál. l.;
• fűszerek - édes paprika, kakukkfű, rozmaring, fekete bors;
• Worcestershire mártással - 30 ° C;
• A víz - 300 ml.

Hogyan készítsen lencse hús és zöldség egy mártást

Mielőtt fel a tüzet egy serpenyőben, vagy mély skovordku gyorsan vágjuk a hagymát. Ha ez túl erős, meg lehet csinálni a kültéri csaptelep hideg vízzel, időnként nedvesítő a kést.

shinkuem kis kockákra zeller szárak és felgyújtották egy serpenyőbe. Amikor az olaj felmelegszik, dobott a hagymát és a zellert.

Első szeletelt sárgarépa, és azonnal tegyük be a serpenyőbe.

Legyen a zöldség-pörkölt rövid ideig, majd add hozzá a tölteléket. Alaposan keverjük össze a hozzávalókat, így a hús jó megsütjük.

Adja meg a paradicsomot, nagyvonalúan szezon paprika és egyéb fűszerek, só, bors és öntsük a Worcestershire szósszal. Ez segít, hogy nyissa ki az összes hozzávalót, és az étel szikrázik élénk színekkel. Ha nem ez a mártás, akkor a kísérlet szójaszósz vagy akár elhagyni.

öntés után 300 ml vizet, növeli a tűz és forraljuk csészébe. Végül volt a sor, lencse, amely megadja az étel egy érdekes kivitelben, adjunk hozzá 2-3 evőkanál.

Az utántöltő vizet, zárja le a fedőt és a tartalék pörkölt alacsony lángon 30 percig, vagy amíg a főtt lencsét.

Lencse hús és zöldség egy mártást tápláljuk spagettit vagy más tészta, sült vagy főtt burgonya vagy burgonya püré. Ilyen köret befejezi az étkezést a lencse a mártással nem teljesíti a szerepét a teljes körettel.