Spaghetti bolognese szósszal - hogyan kell főzni spagetti bolognese, a lépésről lépésre recept fotók

Spaghetti bolognese szósszal - ez egy elég híres olasz étel származik Bologna. Főzzük nagyon könnyű és egyszerű. Ez áll a száraz fehérbor, de akkor nem kell félni, hogy szolgálják a gyermekek. Mivel abban az időben a tűzoltó az alkohol elpárolog és továbbra is kellemes utóízt a mártást. Saját részletes lépésről lépésre recept, és egy fénykép segítségével könnyen és gyorsan főzzük a híres olasz étel. Buon appetito!

összetevők:

A mártás Bolognese:

• 600 g darált hús (marha);
• 2, 5, Art. olívaolaj;
• 2 db hagyma;
• 1/2 darab sárga paprika;
• 1/2 darab pirospaprika;
• 1/2 darab chili paprika;
• 1 paradicsom;
• 100 ml száraz fehérbor;
• pár csipetnyi só;
• egy csipet frissen őrölt fekete bors;
• 1 csokor petrezselyem;

A spagetti:

• 1, 5 liter vizet;

.

• 1 teáskanál só;
• 1 evőkanál. olívaolaj;
• 600 g spagetti;
• 1 gerezd fokhagyma.

Hogyan készüljünk spagetti bolognai mártás

Hogyan bolognai mártás

Kockákra vágott hagymát és passiruem ez az olívaolaj. Amikor a hagyma elérte az állami átláthatóság Add szeletelt vörös, sárga és chili paprika. Keverjük össze, és passiruem. Ezután adjunk hozzá apróra vágott paradicsomot. Végén 8/10 tűzoltó perc, öntsük bort.

fektetése tölteléket, minden fűszerkeverék, és hogy a szósz készségét. Időbe fog telni, körülbelül 12-15 perc. Egy percet, mielőtt a szósz kész, hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet polportsii. Amíg a mártás jön, van ideje, hogy a spagetti.

A főzési spagetti

Vízbe öntjük serpenyőben, adjunk hozzá sót, hozzátéve, az olívaolaj és a fokhagyma szegfűszeg, felére csökken. Forraljuk fel. Spagetti csavar a kezét, és tedd egy serpenyőbe. Ahogy szűkülnek le az aljára. Szakács szükséges szerint a csomag irányban. Beletelt 7 perc alatt.

​​Ready spagetti dobja egy szűrőedény, őket egy tányérra, majd bolognai mártással és petrezselyem. Azonnal tálaljuk szükséges, amíg az étel még forró. Buon appetito!