Recept leves lencse és kelbimbó

Akut zöldségleves lencse

Ha utálod a lencsét, akkor

javasoljuk, különösen, hogy készítse el csípős leves.

Vladislav Spout

tovább

Levesek zöldségleves hasznos, akkor segít enyhíteni a test, ugyanakkor telíti meg a szükséges anyagokat. Nem számít, hogy van egy tál húst, a fehérje mennyisége a lencse szinte ez egy kiváló forrása a vas. Különben is, a lencse van egy másik nagy funkció - nem halmozódik nitrátok.

Összetevők:

250 kelbimbó

110 g vörös lencse

1, 5 l vízben

1 sárgarépa, édes paprika és paradicsom

2 evőkanál. evőkanál kukorica vagy a napraforgóolaj

4 borsó Pepper

2 babérlevél

só

kapor

Hogyan készítsük elő lencseleves és kelbimbó:

1. Első teszik kitöltésével a levest. Ehhez finomra vágjuk a hagymát tisztítjuk, párolt ez egy serpenyőben az olajat közepes lángon 4 percig.
2. Ezután hozzáadjuk az apróra vágott nagy sejtekben reszelő sárgarépa, jól keverjük össze. Fry a zöldségeket 3-4 percig. Most hozzá zazharku hámozott és kis darabokra vágjuk, paprika és paradicsom, keverjük készre sütjük 3 percig.
3. A vízbe öntjük serpenyőben, tedd a tüzet. Amikor a folyadék forrni kezd, megszórjuk a öblítjük lencse és helye újratöltés. Főzzük alacsony lángon.
4. 20 perc múlva tegye a kelbimbó, paprika, és a babérlevelet, sót. Adjuk hozzá a tűz, legyen az leves forraljuk, majd lassú tűzön főzzük mint 15 percig.
5. Az egyes szolgáló edény öntsük apróra vágott kapor és öntsük forró aromásított levest.

A következő alkalommal lehet készíteni a levest a lencse-, kelbimbó másik recept.

lencseleves és kelbimbó rutabaga

Összetevők:

100 g lencse

Egy édes paprika, sárgarépa, karórépa

200 g kelbimbó

1 póréhagyma

1 gerezd fokhagyma

150 g paradicsom saját levében

2 liter vízzel

2 babérlevél

4 borsó Pepper

petrezselyem, bors és só

Hogyan készítsük elő lencseleves és kelbimbó rutabaga:

1. A vizet az edénybe, tedd a tűz, hagyjuk forrni a folyadékot. Tedd a répát, vágjuk szeletekre, apróra vágott póréhagymát.
2. Rutabagas vágjuk apró szeletekre. Adjuk hozzá a húslevest és a babérlevelet, borsot, várjon felforraljuk, főzzük fél órán keresztül.
3. A tisztított édes paprika, ossza 4 szelet. Süssük őket a sütőbe, egy serpenyőben a tűzhelyen, vagy egy grill, amíg kissé sötétebb a bőre.
4. Közben mossa a lencsét, megszórjuk azt a levest, hadd főzzük 15 percig, ne felejtsük el, hogy időnként keverjük. Körülbelül ugyanebben az időben, süssük a sütőben egy tepsibe 170 ° C-bors.
5. Mivel világossá héja, darabokra vágva a hús, de félretesszük. 15 perc elteltével Cook lencse, kelbimbó tegye forró húslevest.
6. Meg kell továbbá forraljuk 15 percig. Azután, hogy a készített paprika, adjuk hozzá a paradicsomot a saját levét. Ha szükséges, akkor lehet darabokra vágjuk korábban, és öntsük a folyadékot közvetlenül a Can.
7. Hagyjuk az edényt, hogy az első állvány és közepes lángon forraljuk 2 percig. Ezután kapcsolja ki az égő és az étel is szolgált apróra vágott petrezselyemmel.