Bájos könnyű Christmas - videó receptek otthon

Ha a beállított emlékek elégtelennek nem kereshet a ritka kártyák az interneten, és a mi szavunk is - Képek a Grand ünnepek nem fog találni. Heroes képeslapok semmit, csak nem eszik. És van még egy nagyon modern értelemben. Hát nem veszünk egy kis szünetet a nehézségeket az újévi asztalra, annál is inkább, az elkövetkező hetekben, mi lesz, hogy keményen dolgozik az élelmiszer elöl. Vegye figyelembe ezt a tanácsot, ha nem akarja, persze, jól táplált lesz karácsony bobblehead.

Vintage képeslapok minden a véleményét, mert motivál minket, hogy üljön az asztalnál egy hosszú idő, és hogy felmelegedjen: korcsolyázás, játék hógolyókat, vagy hogy egy hóember.

Különösen aktív megpróbálhatja elkapni Mikulás. Azoknak, akik ismerik a nevét, a Santa Claus - Nicholas Myra, más néven Miklós csodatevő.

De akkor elfogadja, hogy ez a fajta gesztus, jön fel az asztaltól, meg kell étel ezen az asztalon volt könnyű. Bár az ősi hagyomány legyen az ellenkezője: előestéjén a karácsony, sőt aszkéta evett csak sochivo vagy kutyu és akkor is csak az első jelképező csillag Bethlehem. Másnap jött gasztronómiai félelem: az asztal szolgált sült malac, töltött sertés fejét, zselé, hizlalják karácsonyi liba almával és káposztával, kecsege, nyúl tejföl, bárány, mindenféle pite hússal, édességet, mézeskalács, uzvar vagy Sbiten ...

A fő trend az új év - a könnyű és ismét enyhítésére. Ezért azt javasoljuk, hogy elkerülje a hagyomány. Pontosabban, megpróbáljuk létrehozni a hagyományok exkluzív karácsonyi menü. Ez segít nekünk híres szakácsok Moszkvában. Tehát, kínálunk egy sor érzelmi és könnyű ételeket kínál.

Vinaigrette a PRO az étteremben "Spotlight" Chef Maxim Myasnikov.

Meg kell: (1 adag)

1 közepes méretű burgonya

1 közepes méretű céklát

20 g kovászos uborka

1 alma

1 sárgarépa

20g kapribogyó

20 g zöldborsó

mángold saláta gerenda

10 ml napraforgóolaj

5 g szemcsés mustár

5 ml balzsamecet

Hogyan készítsük elő: 1. A burgonya és a cukorrépa mosás alaposan, csomagolja fóliába és sütni. Burgonya - 30 percig, cékla - 50 perc.

2. Forraljuk a sárgarépát.

3. Zöldségek és gyümölcsök tisztítani és vágott, bármilyen formában, keverés nélkül egy tányérra, köret saláta spenót és zöldborsó.

4. A központban a lemezt óvatosan öntsünk olajat, balzsamecet és mustár.

saláta sütőtökkel és szalonnával mézes mártással A séf az étterem „SchiSliva” Andrew marhashúsos.

Meg kell: (1 adag)

30 g sütőtök

saláták és keverékek gerenda rakéta fríz

20 g szalonna

20 g cseresznye paradicsom

4 g tökmag

só és bors - ízlés

1 órán át. L. olívaolaj

A szósz: 40 g mézet

55 ml olívaolaj

5 ml málnaecettel (helyettesíthető bármilyen gyümölcs ecet)

Hogyan készítsük elő: 1. sütőtök héja és magvak, kockákra vágott körülbelül 2x2 cm-Share sütés, a sót és a borsot, szitálás olívaolajjal .. Sütőtök sütjük 180 ° C-on 10 percig.

2. Bacon vágjuk csíkokra, és megsütjük egy serpenyőben.

3. A mártáshoz, egyesítik a méz, olívaolaj, ecet.

4. Saláta és sült tök összekeverjük, tedd egy tányérra szósszal. 5. A tetején díszíteni az edényt szalonnával és napraforgómag. Szélei mentén a lemezeket, hogy koktélparadicsommal.

Azok számára, akik nem felelnek meg a hozzászólások, de azt akarja, hogy helyreállítani egészségét Andrei SOLONIN ajánlatok leves másnaposság.

Meg kell: 2, 5 l vízben

500 gramm marhahús a csont

750 g savanyú káposzta

250 g burgonya

50 g paradicsom sóoldatban

50 g hagyma

70 g sárgarépa

20 g olvasztott vaj

só, bors, babérlevél - ízlés

Hogyan készítsük elő: 1. Marha adjunk hozzá vizet, forraljuk fel, adjunk hozzá káposzta, felforraljuk 2 órán át.

2. Adjuk hozzá a tisztított egész burgonya, felfőzzük.

3. Chop hagymát félgyűrűt, sárgarépa lereszeljük.

4. Paradicsom, hámozott, kockákra vágott.

5. hagyma, répa enyhén megpirítjuk az olvasztott vajat, adjuk hozzá az apróra vágott paradicsomot, pirított egy percre.

6. Adjuk hozzá a húslevest sült zöldség, közepes lángon főzzük.

7. 5 percig, mielőtt készen áll, hogy a burgonya, a potoloch, visszatér a bankot.

8. Adjunk hozzá sót, borsot, babérlevelet.

Végül a csodálatos almás pite Szergej Eroshenko az éttermet „Fair konyha”.

Meg kell:

A tészta: 100 g vaj

50g cukrot

2 tojás

155 g liszt

1 órán át. L. sütőpor

Növényi olaj - Olajozáshoz

A töltelék 1, 5 kg alma

10 g fahéj

250 g cukrot

25 g vaj

100 ml tejszín (33%)

Hogyan készítsük elő: 1. A töltéshez az almákat tiszta és vágjuk 8 szelet, minden szeletet tekercs fahéj.

2. Egy serpenyőben nagy oldala olvad a vajat a cukorral, adjuk hozzá a tejszínt, almát bevont fahéj és sütjük ki, amíg az alma puha. 3. Hajtsa az almát egy tésztaszűrő üveg felesleges karamell. Cool.

4. Whip Test vajat a cukorral, amíg bolyhos, fehér hab.

5. Add egy tojást, keverjük össze alaposan.

6. Keverjük össze a lisztet (150 g), sütőpor; keverjük össze a száraz és folyékony összetevőket, összegyúrjuk a tésztát.

7. Osszuk a tésztát 2 egyenlő részre.

8. Kenjük formájában növényi olaj és megszórjuk alján a lökhárítók és a maradék lisztet (1, 5 órán át. L.).

9. Roll ki az első része a vizsgálatot, és tegye be alakját.

10. Süssük 220 ° C-on, amíg a fele 7-10 perc.

11. Roll második része a vizsgálatot.

12. Vegye ki a munkadarabot a sütő, fedjük feküdt az alma és a második formáció teszt.

13. Kenje meg a tojást, és meghintjük cukorral, és süssük puhára 20-30 perc alatt.

14. Tálaláskor a torta melegen egy gombóc vanília fagylalttal.

Általában az elsődleges ajánlás: próbáld meg nem karácsony, hogy az ördög beteg volt, és úgy, hogy az angyalok volt szórakoztató. Ne gondolja, hogy ez egy és ugyanaz.