Egy egyszerű húsmentes vacsora - videó receptek otthon
- Fő
- Élelmiszer
- Egyszerű sovány ebéd
vége előtt nagyböjt szinte itt, de te
Valószínűleg törte a fejét, hogy lenne-e ilyen sovány
főzni a vacsorát?!
Kínálunk 3 egyszerű és könnyű recept a híres moszkvai szakácsok, aki biztosította számunkra, hogy még a fárasztó és unalmas zöldséget lehet főzni finom. Tehát ma a menü is saláta, leves és krumplis palacsinta - ezek a palacsinta! Az első lépések!
klasszikus vinaigrette Chef Andrew marhashúsos az étteremben "SchiSliva"
Meg kell: (2 adag) 2 répa
2 burgonya
50 g savanyú káposzta
1 piros hagyma, közepes méretű
2 savanyúság középméretű
növényi finomított olaj - a tankolás
só és bors - ízlés
1 evőkanál. l. zöldborsó
zöldek - dekoráció
Hogyan készítsük elő:
- céklát és főtt burgonya egységes. Peel és vágjuk kockákra 1 * 1 cm.
- a savanyú káposzta és vöröshagyma apróra vágott, kockára vágott uborka 0 * 5 0, 5 cm.
- Mix minden összetevő, szitálás növényi olaj, adjunk hozzá sót, borsot ízlés szerint.
- Share on lemez. Ha szerencsénk van ahhoz, hogy saját Főzőlapok, lehetséges, hogy benyújtsák a vinaigrette hatékonyan, mind az étteremben - tegye a gyűrűt egy tál, tedd a dresszinggel, nyomja kanál, távolítsa el az űrlapot.
- Cover zöldborsó, díszítsük zöldségekre. Kérésre tálalva pesto.
A leginkább ízletes leves paprika a szakács a Maxim Miasnikov restobara "Barbara Bar"
Meg kell: (2 adag), 300 g paprika
50 g hagyma
50 g zeller
10 g fokhagyma
300 ml növényi húslevest
só, bors, fahéj - ízlés
olívaolaj - a sütéshez
Hogyan készítsük elő:
- A bolgár paprika 15 percig sütjük hőmérsékleten 190 ° C-on
- hagyma és a zeller csíkokra vágva és megsütjük néhány perc olívaolajat egy zúzott fokhagymát paszta. Pour zöldségleves és Forraljuk fel.
- A bolgár paprika kihűlni, távolítsuk el a bőrt és a vetőmag, szelet, és adjunk hozzá levest.
- Főzzük a levest, amíg teljesen főtt zöldségeket, sózzuk, fűszerek ízlés szerint.
- Beat a bemerítés keverőben, így egy krémes leves, öntsük lemezek.
- Serve leves rozs kenyeret és szárított paradicsom.
CSODÁLATOS palacsintát készít mindegy Maxim Myasnikov számunkra
Meg kell lennie: 600 g burgonya
400 g liszt
100 ml olívaolajat
30 gramm édeskömény
500 ml vízzel
100 g retek
100 g friss uborka
só és bors - ízlés
Hogyan készítsük elő:
- A burgonyát meghámozzuk és lereszeljük. Hozzáadjuk a lisztet, a vizet, az olívaolaj és a finomra vágott kaporral.
- Gyúrjuk a tésztát, adjunk hozzá fűszerek ízlés és sütni egy serpenyőben olívaolajat, mint egy palacsinta.
- uborkát és a retek csíkokra vágjuk, és keverjük össze.
- Ready palacsinta tálalva saláta uborka és retek. Ha úgy találja, sovány tejföl, egy tökéletes kombináció!
Jó étvágyat!