Hogyan nyerjünk a szuper show „Million Dollar recept” - videó receptek otthon

Lásd a következő kérdés a program szombaton 18:00 órakor a CCC! És most bemutatjuk Önnek egyedi házi receptek Julia, aminek köszönhetően szakács amatőr nyerte az, őszintén szólva, az egyenlőtlen harcot!

Draniki buggyantott tojással

Hogyan nyerjünk a szuper show „Million Dollar recept” - videó receptek otthon

Elkészítési idő: 15 perc

Meg kell: 5 burgonya

2 gerezd fokhagyma

100 ml joghurt

100 g liszt

só - ízlés

bors - ízlés szerint

buggyantott tojás: 1 tojás

1 evőkanál. l. ecet

A szósz: 300 ml tejszín

150 g finomra reszelt parmezán sajt

Hogyan készítsük elő: 1. rács burgonyát egy durva reszelő, fokhagyma - egy finom, keverjük össze. Add joghurt, só, bors és a lisztet.

2. Fry a palacsintát forró serpenyőben mindkét oldalán, amíg aranybarna.

3. A buggyantott tojást vizet forralni egy nagy serpenyőben, adjuk hozzá az ecetet, hogy hozzon létre egy kis tölcsért közepén a pán egy kanállal, és óvatosan adja meg a tojás, előre tört egy kis tartályba. Puhára főzzük.

4. A mártáshoz, a hő a tejszínt és adjuk hozzá a parmezán. Addig keverjük, amíg egyenletes.

Hal tempura

Hogyan nyerjünk a szuper show „Million Dollar recept” - videó receptek otthon

Főzési idő: 20 perc

Meg kell: a garnéla farok

tőkehal filé

paprika

Marinade: 2 gerezd fokhagyma

só - ízlés

Tabasco - ízlés szerint

A tészta: 150 g búzalisztet

150 g kukoricaliszt

500 ml sörrel

100 ml narancs üdítőital

csipet só

A szósz: Wasabi

majonéz

zöldhagyma

Tabasco - néhány csepp

Kukorica olaj szagtalan - kisütésekhez

Hogyan készítsük elő: 1. Pácol rák, hal, a fokhagyma és a paprika sóoldatban hozzáadásával pác Tabasco 10 percig. 2. A tésztához keverjük össze a kétféle lisztet, egy csipet só, szóda és a sör.

3. A fenekű serpenyőben vagy olajsütő hő kukoricaolaj.

4. Vegye ki a paprika, hal és rák a pác, száraz papírtörlővel, dip tésztában és rántott Levél 2-3 percig.

5. Vegyen fel egy papírtörlővel, hogy megszabaduljon a felesleges zsírt.

6. A mártáshoz keverjük össze az összes hozzávalót.

tök cupcake

Hogyan nyerjünk a szuper show „Million Dollar recept” - videó receptek otthon

Főzési idő: 25 perc

Meg kell lennie: 350 g liszt

2 órán át. L. sütőpor

1 órán át. L. csúszdával fahéj

1 órán át. L. száraz gyömbér

2 órán át. L. szerecsendió

200 g vaj

1 evőkanál. barna cukor

3 tojás

1/2 Art. joghurt

1 evőkanál. sütőtök pürével

A kandírozott gyümölcs: 2 alma

300 g sütőtök

70 g vaj

70 g cukor

20 ml Cointreau

vanília fagylalt - takarmány

Hogyan készítsük elő: 1. Egy tálba szitál a lisztet, sütőport, fahéj, gyömbér és a szerecsendió. Tegyük félre.

2. Egy keverőben ostor a megpuhult vajat, a cukrot, a tojás, joghurt, sütőtök püré és liszt keveréke.

3. Osszuk el a tésztát csészék és süssük 180 ° C-ig kész.

4. mázas gyümölcsök alma és a kis kockákra vágott sütőtök, kisütjük vaj cukor hozzáadásával, és lángolt öntsünk folyadékot néhány másodpercig.

5. alján egy mély tál hozott gyümölcsöt a torta tetején. Díszítsük egy gombóc fagylaltot.

Ceviche a la rus

Hogyan nyerjünk a szuper show „Million Dollar recept” - videó receptek otthon

​​

Főzési idő: 15 perc

Meg kell lennie: 200 g sózott pisztráng

150 g hűtött pisztráng

3 limes

1 chili

koriander gerenda

gyömbér gyökér A szósz: mész

3 avokádó

só - ízlés

2 evőkanál. l. lágy sajt

Hogyan készítsük elő: 1. Vágjuk apró pisztráng és öntsük lé három limes. Adjunk hozzá apróra vágott chili, koriander és a gyömbért, reszelt egy finom reszelő. Keverjük össze mindent, és tegye a hűtőbe 10 percre.

2. Minden hozzávalót a szószt egy turmixgépben ostor, amíg krémes.

3. Tálaláskor étvágygerjesztõnek avokádó mártással.

Kínai káposzta

Hogyan nyerjünk a szuper show „Million Dollar recept” - videó receptek otthon

Főzési idő: 20 perc

Meg kell lennie: 5 csirkecomb bőr nélkül és a csontok

chili

gerezd fokhagyma

koriander gerenda

1, 5, Art. l. halszósz

lime

2 evőkanál. l. szezámolaj

vezetője kelkáposzta

2 evőkanál. l. szezámmag

A szósz:, 50 ml szójaszósz

50 ml édes-savanyú mártással

chili

Hogyan készítsük elő: 1. Egy turmixgépben aprítsuk fel a chilit, fokhagymát és a koriandert. Add csirke comb, hal szósz, citromlé és a szezámolaj. Óvatosan „punch” egy mixer.

2. A levelek kelkáposztát pár percig, hogy forrásban lévő vízben, hogy tudtak csomagolja darált csirke.

3. Telepítse a töltelék káposzta levelek, és küldjön egy gőzhajó 6-9 percig.

4. Fry a szezámmag, száraz serpenyőben, és szórjuk a kész káposzta (hagyjuk egy kicsit a mártást).

5. Szójaszósz keverve édes-savanyú mártással, adjunk hozzá apróra vágott chili, és a fennmaradó szezámmag.