A recept a mustár magokat

• Fő
• Élelmiszer
• előállítása mustármag

A hazai mustár állíthatók elő két módon: a por és a mag a növény (szemcsék). A megjelenés, ezek a keverékek lesz pontosan ugyanaz, de sokkal több illatos gabonát fűszer és hasznos egyik, hogy készült egy por.

55 szószok receptek

Receptek otthoni szószok hús horgászni zöldségek és desszertek - minden alkalomra!

tovább

Rajongók tudják, hogy egy igazán hasznos és csípős mustár lehet csak gabonából, mert a döntéshozók a por gyakran menteni annak előkészítése: grind nem növényi magvakat, és olajpogácsa után megmaradó kivonják belőle az olaj. És a termelés pépet hozzáadjuk kevésbé értékes szójaolaj.

Szemű fehér mustár élénksárga fűszer a belőlük származó - enyhén fűszeres. Ha szüksége mustár csípős ízét és meglehetősen éles, de étvágygerjesztő illata, meg kell, hogy sarepskie gabonát. Ez a fajta ismerős vásárlási ízesítésére. A legmaróbb - fekete mustár. Tészta, főzve belőle, barnás-vöröses árnyalatot. Ez fűszerezés használata szükséges óvatossággal még azoknak is, akik szeretik a fűszeres ételeket.

Elkészítéséhez házi mustár vényköteles őrölni a gabonát. Ezt megteheti magát egy mozsárban vagy egy kávédaráló. A kapott port kötelezően átszitáljuk egy finom szűrő.

A saját mézes mustár

Összetevők:

• 250 g mézet
• mustár gabona
• 200 g ecet

Hogyan haza mézes mustár:

1. Corn mustár zúzott porrá összhangot, rostált át egy finom szitán.
2. A méz fel a tűz, és forraljuk fel. Egy vékony sugárban öntsük a kapott mustár por, keverjük, öntsük előre felforralt és lehűtött már ecetet.
3. A kapott készítményt gyorsan és alaposan összekeverjük, amíg sima.
4. Otthon mustár méz készen áll a használatra.

Self mustár magokat (második recept)

Talesofakitchen

Összetevők:

• 3 Art. apróra vágott mustármag
• 2 evőkanál. kanál cukor
• 1 órán át. Spoon sót
• 3 Art. kanál lehűtjük ecet

​​Hogyan otthona mustármag:

1. Az őrölt mustár rostált át egy finom szitán, a kapott száraz port adunk hozzá cukrot, sót, ecetet lehűtjük.
2. A komponenseket összekeverjük, amíg amíg a tészta nélkül csomók.
3. Ez a módszer, amely során az mustár azért érdekes, mert be lehet állítani az erejét. Minél hosszabb a keverési mustár, illatosabb és élesebb lesz. Néhány ínyenc tanácsos megtenni legalább 1 órán keresztül. A szakértők azt állítják, hogy a fűszerezés csak nyerhet az íz és az erőt.

Self mustár égett cukor

Ez a készítési módszer igényel némi ügyességet, mert a hő egyidejűleg lesz néhány összetevők amelyek a figyelmet.

ThePioneerWoman

Összetevők:

• 150 g ecet
• 200 g mustár kapott port a magok
• 1 evőkanál. Spoon karamell

Hogyan kell elkészíteni honlapra mustár égetett cukor:

1. A fémtartály önteni ecetet és hozza azt a felforraljuk. Nem, amely lehetővé teszi a folyadék lehűlni, öntsük egy serpenyőben, amely 200 g mustár kapott port szemek. A készítmény gyorsan és alaposan.
2. Készítsünk karamell, 1 evőkanál. amely kanál forró öntsük mustár készítmény.
3. Az összes komponenst ismét gyorsan és jól keverjük össze, tegye az edényt a tűzhelyre. Hozd a keveréket visszafolyató hűtő alatt forraljuk, szem előtt tartva annak szükségességét, hogy folyamatos keverés közben.
4. Kapcsoljuk ki hőt, és továbbra is keverés közben, amíg a teljes hűtés készítmény.
5. Az ilyen módon kapott mustár kiváló íze és illata. Erőssége függ, milyen gabona került kiválasztásra készítéséhez mustár por.

Egy szokatlan recept alma mustár videónkat! Látni és főzni!