2 receptek: édes-savanyú mártással

• Fő
• Élelmiszer
• Hogyan készítsünk édes-savanyú mártással

A hagyományos édes-savanyú mártással - az univerzális benzinkút, mely kiválóan alkalmas hús, hal és főzelékek. Ezek kiegészítik a köretek rizs vagy hajdina.

Szükséges összetevők egy mártásban savanyú, édes jegyzetek citromlé, cukor és a fokhagymát.

Számos hagyományos receptek édes-savanyú mártással. Legnépszerűbb - kínai és az európai változat.

55 szószok receptek

Kínai édes-savanyú mártással

szükséges:

• Vegetable Oil
• 2-3 evőkanál. kanál ketchup
• 1 hagyma
• 1 gyömbér gyökér
• A szójaszósz - ízlés
• 2-3 gerezd fokhagyma
• Barna cukor - ízlés
• A víz
• A keményítő
• táblázat ecet
• Bármilyen természetes lé egy savanyú íz (tökéletes - áfonyalé)

Hogyan készítsük elő:

1. A fokhagyma, gyömbér gyökér, hagyma alaposan összetörni. Tedd a hozzávalókat egy mély serpenyőben, és adjuk hozzá a növényi olaj. A sütés alatt az elegyet fokozatosan adja meg néhány evőkanál ketchup, az azonos mennyiségű szójaszósz és ecet, 3-4 teáskanál barna cukor 2 teáskanál keményítő és fél pohár gyümölcslé. Ha szükséges, hígítsuk vízzel. A szósz kéne az összhang a sűrű krém.
2. Hozzávalók felfőzzük. Töltelék használatra kész elkészítés után azonnal. Ahhoz, hogy a szósz besűrűsödik, akkor várja meg, amíg lehűl egy kicsit.

Board

​​Thinkstock

Ha tetszik a kombináció a hús, ananász, akkor módosíthatja a recept. Cserélje ki az almaecetet, adjunk hozzá ananászlé és adjuk hozzá a szószt ananász gyűrű.

Fokhagyma ebben az esetben jobb, ha nem használja. Az apróra vágott ananász egy turmixgép és keverjük össze az összes hozzávalót a serpenyőben hasonló módon. Leggyakrabban egy ilyen édes-savanyú mártással, húsételekhez, de lehet kísérletezni, és alkalmazza azt a töltelék a rizst.

édes-savanyú mártással recept az európai

Az eredeti mártással alapú savanyúság.

Thinkstock

Szükséges:

• paradicsompüré
• 2-3 órán át. Borecet
• 2-3 evőkanál. evőkanál finomra őrölt savanyúság
• A növényi olaj
• A brandy
• Barna cukor
• A keményítő
• Az őrölt gyömbér gyökér

előállítás módszer:

1. Első eloltani enyhén zúzott növényi olajban savanyúság. A főzési idő ebben az esetben nem haladhatja meg 5 percig.
2. A többi komponenseket hozzáadjuk a tartalmát a serpenyőben, nem azonnal előkeverjük egy külön edényben.
3. Az így kapott súly szükséges ahhoz, hogy a felforraljuk, adjunk hozzá vizet és előkészíti, hogy pároljuk 10-15 perc szükséges.

Nincs szükség összetevők? Ezután készítsen egy egyszerű és olcsó joghurtos öntettel recept Lara Katsov! A