Méz-mustár mártással: a legjobb Amellett, hogy a húst
- Fő
- Élelmiszer
- A legjobb komplement a hús mézes mustár mártással
Minden ínyenc tudja, hogy a legjobb kiegészítője a hús megfelelően főzött mézes-mustáros öntettel. Ő ad egy kifinomult ízlés, hogy fűszer és szokatlan ételek csirke, sertés, marha. A tökéletes kombinációja fordul, és összhangban van a hal.
Mézes-mustáros mártással a csirkét
Csirkehús gyakran használják a főzéshez
mindenféle ételeket. Ahhoz, hogy az összes összetevő kezdett játszani az új színek, szerzett gazdag íz és illat, lehetséges, hogy nyújtsa a szósszal.
tovább
Számos módja van a főzéshez mézes-mustáros öntettel. Ezek egyszerű és váratlan kombinációk összetevők ne megijeszteni.
Recept №1
Meg kell:
2 evőkanál. kanál folyékony méz, 2 evőkanál. kanál mustár, 1 evőkanál. kanál citromlé, 2-3 evőkanál. evőkanál növényi olaj, fokhagyma, különféle fűszerek - igény és ízlés.
Hogyan készítsük elő:
- Honey hozott egy kis tartályba, és adjuk hozzá a mustárt nem nagyon éles. Keverjük jól össze.
- kényszerítése a megfelelő mennyiségű citromlé, hozzá a keverékhez.
- Ezt követően, itt szükség van hozzá egy pár kanál finomított növényi olaj és ostor.
- Ahhoz, hogy teljes főzési folyamat lehet kiszorították a tankolás fokhagyma szegfűszeg és hozzáadjuk a fűszereket. Store mézes-mustáros öntettel elengedhetetlen a hűtőszekrényben.
A recept №2
Meg kell:
150 gramm mézet, 100 g dijoni mustár 1-2 evőkanál. kanál szójaszósz, hagyma, gyömbér gyökér 10 c.
A pr igotovit s:
- Egy turmixgépben fel a megtisztított hagymát, méz, friss gyömbér gyökér, mustár, szójaszósz.
- A teljes szerkezetét finomra kell őrölni, és hagyjuk, hogy sört.
A recept №3
Meg kell:
1 evőkanál. kanál dijoni mustár, 2 evőkanál. kanál méz, 2 evőkanál. olívaolaj, 1 evőkanál. citromlé, 1 evőkanál. kanál gyömbér, só.
Hogyan kell elkészíteni:
- törölte a gyömbér, dörzsölje be egy finom reszelő.
- A keverőben keverék jól mustár, méz, citromlé és olívaolaj.
- Adjuk hozzá a gyömbért, és alaposan keverjük össze újra.
- só.
A hús mézes mustár mártással
Shutterstock
Meg kell:
1, 5-2 kg-os - sertéshús (nyak, sonka) lehet a csont, 1 mustár Bank, 2-3 evőkanál. méz, fűszerek: 0, 5 teáskanál gyömbér, fehérbors durva, kurkuma, tárkony, rozmaring, és 1, 5 teáskanál bazsalikom, gerezd fokhagyma 2 ...
Hogyan készítsük elő:
- , hogy a szósz: egy mély tálba mustárral, tedd a mézet, alaposan keverjük össze. Add fűszerek és gyógynövények. Lé szósz nem szükséges!
- A mosott és szárított darab sertés fel a fóliát. Készítsen néhány vágás és tedd a padlón gerezd fokhagyma.
Ezt követően, egy vastag rétegben hússal töltőréteg és azonnal csavarja fóliával. A varrat ebben az esetben meg kell maradni a tetején.
Hogy mindent a tálcára, és tegye előmelegített sütőben 200 fok.
- Süssük az edényt körülbelül 1, 5-2, 5:00, méretétől függően, és a hús típusától.
- Miután a húst kevés propechetsya, nyilvánosságra varrat kívánatos, hogy a felső és pirított rajta élelmet enyhe kéreg képződik.
- Ebben az időben a kell, hogy rendszeresen öntözni sertés lé, ami csöpögött belőle.
- A kész edényt a kemencéből, és hűtsük eltávolítása nélkül a fólia.
- Serve, mint egy snack hideg (szolgálni ebben az esetben lehet bármilyen zöldek), vagy a forró, darabokra vágva (nem feledve a köret: burgonya püré, hajdina, paradicsom saláta).
A történet, lásd a recept mártással karaj németül:
Jó étvágyat!