Recept grillezett zöldségekkel

Sok receptek főzés zöldség grill, ezek különböző pácok és szószok, amelyek aztán ugyanezek zöldségek szolgált egy asztalra. A fő feltétele a grillezett zöldségek jelenlétében rácsok grillezéshez és forró szén. Akkor cserélje ki a grill nyárs, de ez nem mindig kényelmes. Akkor még főzni grillezett zöldségekkel otthon a sütőben. Kiderült, egy jó utánzata a zöldséget a grill. Mégis lemez nem helyettesítheti a szén és a szaga a füst, amely a ételeket készített a természetben, egy különleges varázsa.

sült zöldségek egy serpenyőben-grill. Lásd videoretsept!

zöldségek grillezett szójaszósz

Ha tartja magát, hogy szerelmeseinek fűszeres ételek, meg kell kóstolni ez az étel.

Összetevők:

250 ml paradicsomlé

1 db. padlizsán, cukkini, paprika, sárgarépa, hagyma,

6 gomba

4 Art. kanál citromlé, olívaolaj, szójaszósz

5 gerezd fokhagyma

vaj

só

Főzni grillezett zöldségekkel szójaszósz:

1. Az első, hogy a pác a zöldségeket. Tiszta hagymát, apróra vágjuk, vágjuk a fokhagymát. Chili paprika távolítsuk el a magvakat, vágni.
2. Tegyük a paprika, hagyma és a fokhagyma egy tálba, sózzuk, öntsük a paradicsomlé, szójaszósz, olívaolaj és friss citromlé, jól keverjük össze.
3. Készítsük elő a zöldségeket: Öblítsük le a padlizsán, cukkini és a sárgarépa, héja, vágjuk nagyobb darabokra.
4. Champignon nagy Collect, mosható és tiszta őket. Tedd zöldségek és gombák pác, hagyjuk 2-3 órát.
5. Az e határidő lejártakor feküdt ecetes zöldségek és gombák a rács vagy karakterláncot nyársat, sütjük, amíg kész.
6. Ne rohanjon megszabadulni a maradék pác - Készítsük el a mártást belőle főzni a zöldségeket. Hozzáadás a pác 20 g vajat, hogy a súlya a forraljuk, majd 10 percig melegítjük az alacsony hő, a felesleges folyadékot kell elpárologjon.
7. Meg kell kérni fűszeres paradicsomos-szójaszósz ízlés szerint. Ha szükséges, adjunk hozzá egy kevés cukrot.
8. Zöldség is szolgált hő formájában, és kihűlt, de a mártás jobb nekik melegen tálaljuk.

A kukorica és a cukkini grillezett

Összetevők: 1 doboz konzerv főtt kukoricát

2 cukkini

125g mogyoróhagyma

40 ml növényi olaj

gyógynövények

Hogyan készítsük elő a kukorica grillezett:

1. Peel mogyoróhagyma, nagy corncobs vágott szeleteket 3-4 cm széles. Mossuk cukkini, távolítsa el a maradék a virág peduncles, szeletekre vágva 1 cm vastag.
2. Promazhte olajat nyárs vagy recehártya nanizhite elbomlanak vagy zöldség, váltakozó kukorica, hagyma és a cukkini.
3. Főzzük körülbelül 10 percig, esetenként fordult a zöldségeket úgy, hogy egyenletesebb főzést. Egy kis mennyiségű növényi olajat összekeverjük gyógynövények a választ, és kefét a keveréket forrón készítünk zöldség.
4. azonnal tálaljuk. Grillezett zöldségek ez a recept lehet jó és hasznos köretként a hús vagy hal ételek.