Hogyan lehet az édes levegő popcorn otthon

Popcorn már régóta alapvető tulajdonsága mozik. Nehéz elképzelni, hogy moziba vödör nélkül, ropogós élvezet. Mit csinálnak a gyerekek nélkül ülésén édes popcorn. Szeretete nem csak a gyerekek, hanem szüleik. Néha azt szeretnénk, hogy együtt este az egész család a tv, és nézni egy jó családi vígjáték. Annak érdekében, hogy újra otthon a légkör a mozi nem nélkülözheti popcorn. Sokan, mint sós pattogatott kukorica, de ha egy család kisgyermekek van feltétlenül egy élvezet édes.

Felkészülés édes pattogatott kukorica gyorsan és egyszerűen. Ez egy izgalmas és szórakoztató tevékenység, így óvatosan, akkor hozd a gyerekek. Azt nagyon szeretem látni, hogy kukoricaszemek felrobban, és kapcsolja be a kedvenc csemege. Cook édes pattogatott kukorica lehet a legkülönfélébb módokon.

1 módszer. Édes pattogatott kukorica

Összetevők:

Kukorica - 150 g

növényi olaj

Porított cukor - 100 g

Hogyan készítsünk édes pattogatott kukorica

1. használjuk a speciális kukorica popcorn. Ne vásároljon kész keverék csomagolva mikrohullámú sütő. Ezek tartalmaznak sok mesterséges adalékanyagok, ízfokozók és így tovább. Ez a kukorica nem adható gyermekeknek.
2. A készítmény a kukoricapehely legjobb, hogy egy serpenyőben vagy mély serpenyőben tapadásmentes bevonat és az üveg fedelét.
3. Az a fazék aljára, öntsünk egy kevés olajat, tedd a tüzet. Amikor az olaj melegítjük, távolítsa el a hőt, és öntsük a kukorica egy rétegben úgy, hogy azok csak a zárt feneke.
4. Fedjük le az edényt fedővel, rázza meg, hogy szemcsék bevonunk egy vékony film az olaj, és cserélje ki a serpenyőben a tűzbe.
5. Szorosan figyelemmel kíséri a folyamatot, röviddel gabona tört. Először is, hogy meggyőződjön, a kattanás hallható, majd repedés erősíteni.
6. időszakonként rázza a serpenyőt, hogy elkerüljék ragasztás. Ha a kattintások semmivé, azonnal távolítsa el a serpenyőt a tűzről, várjon 10 másodpercet, és öntsük a kész popcorn egy nagy tálba.
7. bőségesen megszórjuk pelyhek porcukor, fedelet és rázzuk többször egyenletesen elosztott por.

2 módszer. Caramel popcorn

Összetevők:

Kukorica - 150 g

növényi olaj

Vaj - 150 g

Barna cukor - 2 csésze

Méz - 1/2 csésze

Soda -. 1/2 teáskanál

Sol -. 1 tk

Főzni karamell popcorn:

1. A pelyheket maguk állítjuk elő ugyanúgy, mint az első módszer. További popcorn feküdt sütőpapírral terített egyenletes eloszlatására, és tedd előmelegített 120 ° C-os sütőben.
2. Hogy előkészítse a karamell elolvad vajat, adjunk hozzá cukrot, mézet, sót. Melegítsük alacsony hő, keverjük, amíg a cukor feloldódik és a kialakulását homogén massza.
3. Amikor a karamell elkezd forrni, távolítsa el a hőt, és hűlni 5 percig. Hozzáadjuk a szóda és keverjük az így kapott masszát, amíg nem kezd hab és könnyebb. Ebben az esetben növeli az összeget a karamell.
4. Vegye ki a pattogatott kukorica a kemencéből, és töltse meg karamella massza, keverés közben, úgy, hogy egyenletesen van elosztva a pelyhek.
5. Tedd egy serpenyőben a sütőben újra. Száraz popcorn 120 ° C-on egy órán át. 10-15 percenként kivonat neki, és keverjük.
6. Ready öntsük a popcorn egy nagy tálba, kapcsolja, és hívja rajzfilm gyerekeknek. Boldog megtekintésére!