5 ünnep, de a diétás ételeket a New Year - videó receptek otthon

Már elkezdtük, hogy újévi menü, és rájött, hogy a sorrendben fáradt a hagyományos ételeket, majonéz, a burgonya és a hús és kategorikusan nem akarja az egész 2015. január első diéta. Ha Ön is tetszik az ötlet, hogy fedezze az ünnepi asztalra, úgy, hogy aztán, mint a klasszikus nem volt gyötrelmesen fájdalmas, akkor ismerje meg a könnyű és eredeti recept.

Mindezek újévi ételek készülnek a saját multivarka Anna Kitaeva - a népszerű gasztronómiai blogger, de ha divatos szerkentyű még - nem számít, minden könnyen előállítható és a lemez!

Tekercs pulyka,

Egy gyönyörű előétel ünnepi tányér hideg húsok lehet előre elkészített.

RECIPE tekercsek TURKEYS

Mi szükséges: 700 g pulykamell filé

150 g 9% zsírtartalmú túró

150 g friss spenót (vehet 80 g fagyasztott)

30 gramm pirospaprika

1 tojás

1 órán át. Teáskanál só

csipet őrölt fekete bors

egy csipet oregano

1-2 evőkanál. kanál olívaolaj

Hogyan készüljünk tekercs pulyka:

1. Mosás és száraz pulyka filé. Vágja le a zsír.
2. pulykafiiébői szelet rétegek taszítják, és 3-5 mm-es vastagságban. Sóval és borssal.
3. Egy szelet paprika CHOP.
4. A fagyasztott spenót olvadás és kinyomjuk a felesleges folyadékot, friss - öblítse és száraz.
5. Az apróra vágjuk spenótot pörkölt amíg puha olívaolaj, hűvös és grind egy turmixgépben együtt túró. Add tojásfehérje, pirospaprika, só, őrölt fekete bors, oregánó, vagy más fűszer ízlés szerint, és keverjük. Amikor az elegy túl híg, megvastagodott a korpa.
6. Kabát rétegei pulyka-túró keveréke spenót és hajtsa tekercsben.

   Wrap minden tekercs egy főzés fólia vagy film, alkalmas hőkezelés (sütés bemélyített hüvely).

7. Öntsük a tálba 4 csésze vízzel (benne mindegyik Multivarki egy mérőedényt, használja az ő - Ed ..), hozzáadása az előkészített tekercsek egy csuklós tálca, gőzölő és főzzük a program „gőzölés „ 20 percig (forralás után).
8. Szúrt fólia vagy film, hogy verem a húslevest. Cool pulyka tekercseket módon és tegyük a hűtőbe. C hűtött hengerek távolítsa el a film vagy fólia, és keresztben elvágjuk szeletekre.

Board

Általában Multivarki Tartalmazza csuklós tálca gőzölgő ételt. Használja előállítására tekercs pulyka és egyéb ételeket a gőz.

A könyvben Anna Kitaeva „Szeretem multivarku” által közzétett Publishing House „Eksmo”, meg fogja találni a közel száz többször tesztelt és egyszerű receptek.

Sült zöldség grill serpenyő - jobb köret a hús az ünnepi asztalra!

Csirke kolbászok

Egy kiváló alternatívája vásárlás kolbász - nagyon finom, és elég táplálék étkezés kilátás.

csirke recept kolbászok

Mi szükséges: 600 g csirkemell filé

1 kisebb hagyma (60g)

1 kis főtt sárgarépa (60g)

50 g konzerv vagy főtt zöldborsó

1 tojásfehérje

1 / 2-2 / 3 óra. Teáskanál só

fűszerek közül lehet választani: fekete bors, paprika, koriander, szerecsendió

Hogyan készítsük elő csirke kolbász:

1. 300 g csirkét apró kockákra vágjuk, és a maradék 300 g teszik enyhe darált turmixgépben vagy daráló.
2. nyers hagyma és főtt sárgarépa gyümölcshéj és karaj a kása - turmixgépben, daráló vagy egy finom reszelő.
3. Keverjük össze a darált húst a zöldségeket, sózzuk, adjunk hozzá fűszerek ízlés, és a tojás fehérje. Keverjük jól össze, adjuk hozzá a filé szeleteket és konzerv zöldborsó, gyúrjuk újra.
4. Vegyük hüvely sütés a sütőben 30 cm széles, és vágjuk a két darab 30-35 cm hosszú. Vágjuk a varrat mentén, és bővíteni, így két hosszúkás téglalap egyik filmréteg. Tedd mindegyik fél a művelt tömeg rövid oldalára, és tekerje vastag kolbász, így üregek a töltelék. film tie végződik gazdaszervezetek lefoglaló vagy szalagok film vágott ugyanabban a csőben.
5. Öntsük tálba 4 csésze víz (mindegyik készlet Multivarki dimenziós szemüveget, ezek használata - Ed..), Set-gőzölő csuklós tálcát, és helyezze a kolbász. Forgassa a program "gőzölés" 30 percig (forralás után).
6. A A program végén hagyja el a kolbászt multivarka 10 perc alatt.
7. Akkor távolítsa el a fóliát és vágja a kolbász azonnal, de hűtött kolbász jobb lesz megtartani a formáját.

Board

Ehelyett, akkor a csirke apróra vágott borjúhús, valamint adalékanyagok - szeletelt olajbogyót, édes paprika különböző színű, aszalt paradicsommal. A szokásos élelmiszer film nem igazán van. A film hőkezelés. Ha nincs tömlő sütésre használja főzés fólia. saláta sült sütőtök arugula - ízletes, színes és alacsony kalóriatartalmú!

szelet pulyka

paprika hozzáteszi darált pulykahús lédússág és színét. Vegye ki a piros, narancs vagy sárga paprika, hogy több tápanyagot, mint a zöld.

RECIPE Törökország szelet

Mi szükséges: 600 g pulykahús (comb, mell, emlő)

1 nagy hagyma (120 g)

1 nagy édes paprika (150 g)

1 tojás

2/3 h. Teáskanál só

1 gerezd fokhagyma (opcionális)

kapor, koriander, petrezselyem, menta (opcionális)

fűszerek választott: őrölt fekete és piros erős paprika, kömény, bazsalikom, oregánó, kakukkfű

1-2 evőkanál. evőkanál olívaolaj

Főzni szelet pulykamell:

1. Mosás és száraz pulyka részek. Távolítsuk el a bőrt és a zsírt.
2. A mosás és tiszta a zöldségeket. Ha a fokhagymát, nyomja meg a gombot.
3. darabolt hús és zöldség szeletekre és dupla darálják vagy aprítani egy élelmiszer-feldolgozó.
4. Beat a tojás töltelék, só és bors, ha szükséges, adjunk hozzá az apróra vágott friss fűszernövények és gyúrjuk töltelék. Ha a töltelék lesz túl folyékony, add korpa vagy zabliszt gyorsétterem, adalékok nélkül.
5. Nedves kézzel sformuyte hamburgerek.
6. Grease Multivarki csésze vaj, tegye része a szelet és főzzük 30 percig a programot „Sütés” a fedél zárva van. 15 perc múlva, flip a pogácsákat.

Board

A marhahús fasírt tudunk, és egyéb zöldségek, nem csak az édes paprika. Káposzta, kínai kel, reszelt sárgarépa vagy cukkini, sőt főtt cékla - a kísérletezéshez! Egy másik bevált p etsept étrendi A pulyka hamburgereket szakácsaink. Lásd a videót!

szelet lazac

Ez gyakran adunk a pogácsákat áztatott fehér kenyér és Paneer zsemlemorzsa, a szempontból egészséges táplálkozás teljesen haszontalan. A hús lazacok ezek a kiegészítők nem szükségesek. Multivarka főtt fishcakes mindig lágy, lédús, nem túl szárítjuk.

RECIPE szelet lazac

Mi szükséges: (6 szelet) 500 g lazac filé, lazac, lazac

1 kisebb hagyma (90 g)

1 kis tojás (50 g)

2 szál kapor

1/2 óra hosszat. Só

őrölt fekete bors, citromhéj

2-3 evőkanál. evőkanál olívaolaj

Főzni szelet lazac:

1. hagyma héja és apróra vágjuk. Mossuk és pat száraz kapor, távolítsa el a szárakat, és finomra vágjuk a zöldek.
2. Grind halhús turmixgépben, de nem a püré, és így az egész szelet. Egy másik lehetőség - apróra vágott piros hal kést.
3. Egg keverjük egy villával vagy habverővel. Akkor csak a fehérjét.
4. Keverjük össze a darált hal tojással, hagymával, kapor, só, bors, ha szükséges, adjunk hozzá a reszelt citromhéjat.
5. Nedves kézzel sformuyte hamburgereket.
6. Öntsük a tálba Multivarki olívaolaj és helyezze a szelet.
7. , beleértve a "Sütés" 20-30 percig. Sült tarja a kupakot Multivarki 10-15 percig az egyik oldalon, majd forduljon ismét zárja le a fedőt, és főzzük 10-15 percig pogácsákat, a másik oldalon.

Board

Hőmérsékleti program „Sütés” ​​multivarok különböző modellekben lényegesen különböző lehet. A gyártók nem mindig jelzi a hőmérséklet az utasításokat a készülék. Ha új megsütjük pogácsákat a multivarka ellenőrizze, hogy készen belül 7-8 perc főzési idő, hogy a korrekció a modellben. Azt is főzni a szelet lazac a pán-gőzös, a program „A gőzölés”, 15-20 perc alatt.

Gőz halak kolbászok

Egy másik kiviteli alakban a helyettesítő beszerzési kolbász egészségügyi előnyöket. Kolbász egy pár jól valamelyikéből származó halak, csak azt, hogy kellően sűrű.

RECEPTRE GŐZ FISH kolbászok

Mi szükséges: 600 g halfilé (lazac, pisztráng, a lazac, a tőkehal, szürke tőkehal)

2 tojás

1 kisebb hagyma (50g)

1 evőkanál. kanál olívaolaj

2-3 gallyakból kapor

1/2 óra hosszat. Só

csipet őrölt fekete bors

Főzni gőz hal kolbászok:

1. Hagyma tiszta, apróra vágott és pirított olívaolajban, amíg átlátszó - egy serpenyőben vagy multivarka program „Pörkölés / Sütés” nyitott fedéllel.
2. Távolítsuk el a csontokat a halfilé és vágja be egy keverőbe együtt hagymát.
3. Wash, száraz és CHOP kapor.
4. Keverjük össze a darált hal a tojás és a kapor, só és bors.
5. Vegyük hüvely sütő 30 cm széles, és vágjuk a két darab hossza 30-35 cm. Vágjuk a varrat mentén, és bővíteni, így két hosszúkás téglalap egyik filmréteg. Tedd mindegyik fél a művelt tömeg rövid oldalára, és tekerje vastag kolbász, így üregek a töltelék.
6. egyik végén a kolbász film tie lefoglaló csomópont vagy szalag film vágott ugyanabban a csőben. Tedd függőlegesen és nyomkodjuk kolbász előállításához. Tie film kolbász, a másik végén. Ismételjük meg a második kolbászt.
7. Öntsük tálba 4 csésze víz (benne Multivarki mindegyike mérőpohár, használja az ő - Ed ..), A csuklós tálca, gőzölő és rátette kolbász.
8. Kapcsolja program "Steaming" 20 perc alatt (forralás után).
9. Akkor távolítsa el a fóliát és vágott kolbászt meleg, de lehűtjük kolbász jobb lesz megtartani a formáját.

Board

Annak érdekében, hogy sűrűsödik a marhahúst, ha túl folyékony, használva a búzakorpa vagy zabpehely gyorséttermi adalékanyagok nélkül. Ha egy kolbász, fehér hal, hozzá tölteléket egy darab főtt sárgarépa színét.