5 receptek sós piték - videó receptek otthon

Mindenki már régóta ismert, hogy a sütés - ez, őszintén szólva, nem lenne nyereséges, de ellenállni a forró illatos süteményt forrón lehetetlen. Nem akarjuk, hogy a diéta minden januárban, így megtudja, Anna a szabadság, de diéta receptek. Kevesebb vizsgálatok és finomabb feltétek - a mottó bemegy a konyhába, hogy próbálja meg a pitét. És a hagyományos - nem drága problémás összetevőket!

A sütő lehet multivarka és a sütőben, a minőség nem fog szenvedni!

Bővebben a témáról: 5 divat új saláták újév

A torta Lavash sajttal túró és

Finom torta túró-sajt töltelék az úgynevezett „lusta Banica”, a „lusta achmoy”. Tekintettel arra, hogy mennyi baj ezekkel nemzeti torta kovásztalan kipufogó teszt verziója pita nagyon lusta. De a torta is finom, úgyhogy legyen lusta az öröm!

sütemény recept Lavash sajttal és túró

Mi van szükség:

2 lap vékony Lavash

A töltelék 600 g sajt sóoldattal (típus szitálás, Adyg, suluguni)

300 gramm túró

40-50 g friss kapor, petrezselyem, bazsalikom, koriander

0, 5, Art. tej, joghurt vagy tejföl

2 tojás

só

bors, paprika, koriander, szerecsendió - ízlés szerint

Fill: 1, 5, Art. joghurt vagy 1, 5, Art. tej + 1 evőkanál. l. púpozott liszt

egy darab vaj - Olajozáshoz a tálba vagy serpenyőbe

Hogyan lepényt a pita sajttal és túró:

1. Mash pácolt sajt villával. Keverjük össze krémsajt és apróra vágott fűszernövények, tejet vagy fermentált tejtermék, és keverjük össze.

2. Próbálja tölteléket ízlés szerint só tekintve sótartalom sajt és adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint. Enyhén verte a tojás, villával vagy habverővel, és keverjük össze túró és sajt tömege. 3. Spread a munkafelület Lavash lemezek és egyenletesen kenje tölteléket. Roll minden lapot roll.

4. Helyezze a tekercs fordult spirál egy olajozott tálban Multivarki vagy sütés. Enyhén primnogo a kezét -, majd töltés egyenletesen elosztott. Nem számít, ha a pita szünetek, árnyékolás elrejti a hibákat.

5. A töltelékhez, habverővel tojás habverővel, sózzuk, és keverjük össze a tej vagy joghurt. Ha a szakács tejjel, adjunk hozzá egy evőkanál liszt kitöltés csúszdával és alaposan keverjük össze. Kefir add liszt nem szükséges.

6. Pour keveréket tekercs, és kapcsolja a program "Sütés" 1 óra 10 perc alatt.

7. A végén a program hagyja, hogy a torta hűvös 5 percig egy tálba, majd távolítsa el egy csuklós tálca gőzhajók.

Board

Ez a sütemény túrós-sajt töltelék szolgálnak a hő formájában.

Szeretné sütni valami lenyűgöző? Keresse sima és egyszerű receptek a bestseller Anne Kitaeva „sütés multivarka”, megjelent Kiadó „Eksmo”.

Tart sajttal és paradicsommal

Világos paradicsom, hogy ez a sütemény a táblázatban díszítéssel. Hogy fokozza a hatást, válasszon paradicsom, különböző színekben. A koktélparadicsom süthető közvetlenül a sarj.

RECIPE Tart sajttal és paradicsommal

Mi van szükség:

A tészta: 100 g búzalisztet

100 g rozsliszt

100 ml olívaolajat

50-60 ml jeges vizet

csipet só

csipet koriander vagy paprika (opcionális)

A töltelék 150 g kemény sajt (mint például a gouda, Oroszország)

150 g Sajt sóoldattal (írja Adyg vagy sajt)

100 g az alvadék

40 g fagyasztott spenót

2-3 tojás

10-12 cseresznye paradicsom vagy paradicsom 2 normális sűrűségű cellulóz (200 g)

só, őrölt fekete bors - ízlés egy darab vaj - Olajozáshoz a tálba vagy sütés étel

Hogyan előkészítése torta sajt és paradicsom:

1. szitál teszt mindkét típusú lisztet és a sót, és keverjük össze a koriander és a paprika (opcionális). Add hozzá az olívaolajat, és keverjük össze a lisztet, amíg a nagy morzsa. Öntsük jeges vízbe egy evőkanál amíg a tészta labdát viszont. Lelapul a labdát a torta 3 cm vastag, csomagolja műanyag borítót, és tegyük a hűtőbe egy fél órát.

2. A töltelékhez lereszeljük a sajtot egy durva reszelő és pácolt sajt cefre egy villával egy nagy morzsa. Adj spenót felolvasztjuk és apróra vágjuk rá. Keverjük össze sajt, túró, spenót és próbálja íz, majd sózzuk, borsozzuk. Verte a tojást villával vagy habverővel, és keverjük össze sajt és túró.

3. Paradicsom Wash és pat száraz. Ha a szokásos paradicsom, vágjuk keresztben szeletekre mintegy 5 mm vastag.

4. Vágjuk két csík kulináris pergamen szélesség 10-12 cm, hossza 45-50 cm, és minden keresztben helyezték tiszta olajozott tálba Multivarki vagy sütőedénybe. Számukra ez lesz kényelmes, hogy vegye ki a kész tortát, forgatás nélkül.

5. Helyezze a hűtött tésztát az alján a tálat, és elterjedt az alján. Tedd lökhárítók magassága 3 cm.

6. Öntsük a tölteléket át a tésztát, és tegyük a tetejére a paradicsom, egy kis nyomja őket a töltelék.

7. Kapcsolja programot "Sütés" 1 óra 10 perc alatt.

8. befejeztével a program, távolítsa el a tál pite Multivarki / kemencéből, hagyjuk lehűl.

9. 10-15 percre, majd óvatosan távolítsa el a tortát az edényben egy csík a pergamen.

Board

Használja a torta maradványai különböző sajtot. Ahelyett, hogy a spenót, akkor megtesz minden friss fűszernövények, mint a bazsalikom vagy a kapor. És próbálja meg felvenni a kedvenc fűszerek alapja pitákat - egy jó módja annak, hogy egy új kapcsolatot a szokásos recept.

A belépő torta töltött hús

Ekkor folyékony piték még nem találták fel semmit. Nincsenek különleges felhajtás a tésztát, elég keverje össze a hozzávalókat - és sütni.

RECIPE INTAKE PIE töltött hús

​​Mi van szükség:

A tészta: 3 tojás

2 evőkanál. kefir (zsír 2, 5%)

2 evőkanál. búzaliszt

0, 5, Art. rozsliszt

0, 8 órán át. L. szódát, vagy 3 órán keresztül. l. sütőpor

0, 8 órán át. L. só

egy kis csokor petrezselyem és a kapor

A töltelék 200-300 g darált sovány marhahús

1 közepes hagyma

polstruchka édes paprika (70 g), vagy 4-6 napon szárított paradicsom olajban

0, 8 órán át. L. só

egy csipet fekete bors

2-3 evőkanál. l. növényi olaj a sütéshez

egy darab vaj - Olajozáshoz a tálba vagy sütés étel

hogyan kell főzni egy pite töltés hússal:

1. A töltelékhez, tisztítsa a hagymát és vágjuk kockákra. Ha a paprika, mossuk le, távolítsuk el a magokat és vágjuk a húst kockákra is. És ha főzni a töltelék aszalt paradicsom, száraz őket egy papírtörlővel a felesleges olajat, és vágja önkényesen.

2. Akkor főzni tölteléket egy serpenyőben. És csinálni multivarka, ideértve azon programot „Sütés / Sütés”. Fry hagymát növényi olaj, keverjük addig, amíg tiszta. Adjuk hozzá a vagdalt és megsütjük, amíg a színe megváltozik. Időnként keverjük a darált húst és összetörni csomók, így kiderült morzsolódó.

3. végén főzés, adjunk hozzá a töltelék paprika, vagy paradicsom, só és bors ízlés szerint, keverjük, és forraljuk egy ideig együtt 2-3 percig. Kapcsolja programot "Pörkölés / Sütés" A "fűtés / Off.". Pour a töltelék a pohár és szobahőmérsékletre lehűlni. 4. Ha készen tölteléket multivarka, kézmosó, és töröljük szárazra, óvatosan - kívülről.

5. A tésztához, mosás, száraz és apróra vágjuk a zöldek. Mindkét típusú lisztet kevert sütőport. Tojás sóval, verte egy keverőben vagy egy habverővel, keverjük össze a joghurt. Adjunk hozzá lisztet és keverjük meg. Add zöldek és dobd újra. A tészta legyen folyadék, de nem túl vékony ahhoz, hogy tartsa a tölteléket. Ha a tészta túl híg, adjunk hozzá néhány evőkanál lisztet.

6. Öntsük zsírozni 2/3 tésztát vajjal vagy tál alakú Multivarki.

7. Öntsük a tölteléket át a tésztát és öntsük a tetején a maradék teszt.

8. Fordítsa a program "Sütés" 55 percig. Végén a program eltávolítja a tál pite Multivarki és távolítsa el a pán-gőzös.

9. Ha azt szeretnénk, hogy egy jó pie sütjük alsó és felső, vissza fejjel lefelé a tálba, és kapcsolja Multivarki programot „Sütés” 15 percig.

Board

Szolgálja ezt a fajta pitét jobban meleg. Hűtsük le a tortát vágjuk vékony szeletekre, és megsütjük mindkét oldalán egy serpenyőben vagy multivarka.

A torta csirke és gombát

A torta leveles tészta tápláló többkomponensű tölteléket jó és a szabadság, és a hétköznap. Ne feledkezzünk meg a kedvenc fűszerek, akkor, hogy a sütemény egyedülálló.

RECEPT csirke pite és csiperkegomba

Mi szükséges: 500 g késztermék puff puff tésztát (2 réteg)

250-300 g csirkemell filé

250 g friss gomba

Közepes méretű burgonya 2 (200 g)

1 kisebb hagyma (80g)

1 kis sárgarépa (80g)

0, 5-1 órán át. L. só

csipet őrölt fekete bors

egy csipet szerecsendió

csipet provence gyógynövények 1-2 evőkanál. l. növényi olaj - a sütéshez

2-5 Art. l. növényi olaj - Olajozáshoz a tálba vagy sütés étel

Hogyan kell főzni egy pite csirke és gomba:

1. Tisztítsuk meg a gombát, és pat szárazra papírtörlővel. Kis gombát vágjuk tányérok, big - apró darabokra.

2. Tisztítsuk meg a zöldségeket. Vágjuk a hagymát félgyűrűt, burgonya - kis kockákra és a sárgarépát lereszeljük.

3. Fry hagymát, amíg aranybarna növényi olaj. Meg tudod csinálni egy serpenyőben, és akkor - a multivarka a „Sütés / Sütés”. Só A hagymát és a szezon fűszerekkel ízesítjük. Adjuk hozzá a gombát, és főzzük, amíg csökken a mértéke és a folyadék el nem párolog. Az elegyet szobahőmérsékletre hűtjük.

4. Csirke filé mosás és pat száraz. Vágjuk a csirkét kisebb, keverjük össze nyers burgonyát és a sárgarépát. Kapcsolatba pirított gombával és hagymával.

5. Ha eloltotta a gombát és a hagymát egy tálba Multivarki, hagyja kihűlni, mosható és szárítható. Zsír egy tál Multivarki vagy sütőedénybe 1-3 Art. l. növényi olaj.

6. Pick egy lemezt vagy fedél a serpenyőben átmérője nagyobb, mint az átmérője a tálba vagy Multivarki bakeware 5-6 cm. Roll egyik vizsgálat réteg, tegye a felső lemez és a vágott kontúr kör tésztát.

7. Roll tésztát réteg és a második vágási azokból kört egybeesik az átmérője a csésze vagy tál Multivarki sütés.

8. Töltsük át a nagyobb kör tésztát a tálba Multivarki / sütés edénybe, és feküdt az alján úgy, hogy a falak mentén vannak kialakítva a magassága szegélyek 2, 5-3 cm. Press tésztát kerülete körül a csésze aljára úgy, hogy szorosan illeszkedjen a pohár.

9. Öntsük a tölteléket a tésztára, feküdt a tetején kisebb kör tésztát és alaposan csipetnyi élek összekötő tésztát. Tedd defekt egy villával a felső réteg tészta, hogy a gőz benne. 10. Kapcsoljuk be a program "Sütés" 40 percig.

11. a program befejeződött, vegye ki a tálat Multivarki és óvatosan forgassa a sütemény közvetlenül a tálba, kenje meg 1-2 evőkanál. l. növényi olaj, úgy, hogy jól pirított a másik oldalon.

12. Kapcsolja be a program "Sütés" további 40 percig.

13. befejezése után a program, távolítsa el a süteménybe egy szilikon penge és újratölti az előkészített étel.

Kis tonhal

Kültéri sütemény egy homok-alapú töltelék ő ugyanazon Kish (fr. Quiche), a jó nem csak édes kiviteli alakokra, hanem a sóoldatban. Pie tonhallal és működhet, mint egy snack, és egy külön meleg étel.

RECIPE fertőzött tonhal

Mi van szükség:

A tészta: 150 g búzalisztet

50 g rozsliszt

100 g vaj

40-50 ml jeges vizet

csipet só

A töltelék 200 g konzerv tonhal

100 g zöld olajbogyó, kimagozott

100 g kemény sajt

Fill: 3 tojás

200 g krémet (15% zsír)

1 csokor kapor

só, őrölt fekete bors - ízlés

egy darab vaj - Olajozáshoz a tálba vagy sütés étel

Hogyan készítsünk quiche tonhal:

1. A tésztához szitál mindkét típusú lisztet, és keverjük össze a sót. Adjuk hozzá a hideg vajat, kockákra vágott. Keverjük össze a vajat és a lisztet a keze ügyében, amíg egy nagy morzsákat. Öntsük jeges vizet, és gyorsan vakteszt egy tálba.

2. A görbületek a labdát a torta 3 cm vastag, csomagolja műanyag borítót, és tegyük a hűtőbe egy fél órát.

3. A töltelékhez, engedje le a folyadékot a halkonzerv, dörzsölje sajt egy durva reszelő, és vágja az olajbogyót szeletekre.

4. A töltelékhez, habverővel habverővel a tojásokat tejföl, só (attól függően, hogy a sós sajt) és bors ízlés szerint. Mosás, száraz és apróra vágjuk kapor. Adjuk hozzá a kapor, és keverjük össze, hogy töltse. 5. Vágja két csík kulináris pergamen szélesség 10-12 cm, hossza 45-50 cm, és minden keresztben helyezték tiszta olajozott tálba Multivarki. Számukra ez lesz kényelmes, hogy vegye ki a kész tortát, forgatás nélkül.

6. Helyezze a hűtött tésztát az alján a tálat, és tárja szét ujjait az alján. Tedd lökhárítók magassága 3 cm.

7. Öntsük a tésztát a halak, elterjedt olajbogyó, szórjuk meg reszelt sajttal és tejföllel és öntsük a tojásos keveréket.

8. Kapcsolja programot "Sütés" 1 óra 10 perc alatt.

9. A A program végén távolítsa el a tál pite Multivarki / sütő, hűti hagyjuk 10-15 percig, majd óvatosan távolítsa el a tortát a pohár tartja a szalagot a pergamen főzés.

Board

Ehelyett, akkor megteszi az olajbogyót koktélparadicsom, tonhal konzerv és konzerv lazac helyettesítheti. főzési hőmérséklet ez a program 130 ° C, és a sütési időt lehet beállítani 5 perces lépésekben.