Főzni hamburgerek darált csirke - videó receptek otthon

Házi hamburgert - a legfinomabb, készek gyorsan, és a termékek az előállításukra gyakran kéznél.

csirke szelet

Összetevők:

500 g darált csirke

100ml tej

3 szelet fehér kenyér

1 hagyma

1 tojás

növényi olaj

bors

só

Főzni csirke szelet:

1. Az otthoni töltelék nem kell vásárolni csak a filé, akkor bármilyen más csirke, de szükséges, hogy kiadja a csontok.
2. A kiválasztott egyszerűen csavarja a húst egy húsdaráló - töltelék kész. Áztassuk a tej húsa fehér kenyér, amint megduzzad, csavarja ki, és hozzáadjuk a darált csirke.
3. Tisztítsuk meg a hagymát, dörzsölje egy finom reszelő, adjuk hozzá a darált húst a tojással. Só, bors, alaposan keverjük össze a hozzávalókat darálják legjobb összekeverjük.
4. nedvesítse a kezét a vízben, darált alakja pogácsákat átlagos mérete. Vörösen izzó serpenyőben, öntsünk növényi olaj rajta, és helyezze a hússzeleteket.
5. Fry, amíg aranybarna, majd fordítsa a pogácsákat a másik oldalon, és a pirított, hogy ugyanabban az állapotban.

csirke szelet töltelékkel

Összetevők:

1 kg darált csirke

300 g sajt

2 fej vöröshagyma

1 tojás zsemlemorzsa

só

bors

növényi olaj

Hogyan kell főzni csirke szelet töltött:

1. Dörzsölje a hagyma finom reszelő, add össze egy tojást a csirke finomkodik, só és bors ízlés szerint.
2. Rub sajt egy reszelő - ez kitöltésével. Darált alakú torta, feküdt a közepén egy kis mennyiségű reszelt sajttal.
3. Csavaros széle cukorkák kialakítására szelet. Amikor modellezése szelet legyen óvatos - a sajtot kell „befogott” belül a hús, vagy a sütés sajt ráöntjük a forró olaj, amely azonnal elkezd permetezni minden irányban.
4. Minden hamburger roll minden oldalról a zsemlemorzsát. Sült csirke szelet a töltelék egy forró növényi olaj, amíg főtt mindkét oldalon.
5. Ezek a szeletek illik bármilyen zöldséget, vagy zöldborsó.

szeletek állíthatók elő nemcsak a serpenyőben, hanem a sütőben. Ahhoz, hogy sok háziasszonyok még könnyebb - vak szelet, pirított, amíg ropogós, távolítsa el a sütőbe, és hogy pontosan a megfelelő időben.

csirke szelet sütő

A összetevők:

600 g darált csirke

200 ml vízben

3 burgonya

1 hagyma

1 tojás

4 evőkanál. tejföl

1 evőkanál. Spoon paradicsompüré só

bors

cukor

Hogyan készüljünk csirke pogácsákat a sütőben:

1. meghámozzuk a hagymát és a burgonyát, vágjuk közepes méretű darabokra, hogy jobban darálják.
2. Ezután meghatározzák a burgonyát és a hagymát turmixgépben, hozzáadjuk a tojást, sót, borsot és habverővel ezt a keveréket.
3. kap egy csomó emlékezteti a tésztát palacsintát. Küldeni a burgonya keveréket a csirke finomkodik, jól keverjük össze.
4. Forma kis pogácsákat, sütjük át magas hő mindkét oldalán, amíg nem áll készen. Keverjük össze tejföl paradicsompüré, adjunk hozzá vizet, cukrot és kevés sóval.
5. hozzáadása a szelet egy mély serpenyőben vagy tűzálló formában sütésre, öntsük ezt a mártást.
6. sütjük körülbelül 7-10 percig egy kemencében-ra előmelegített 180 ° C-on

Fasírtok darált csirke tökéletesen alkalmas a különböző köretek - sült burgonya, burgonyapüré, tészta, hajdina kása, főtt rizs. Ezek etethető saláta, a megjelenés szokásos csirke hamburgerek finom, mint egy tál egy étteremben.