5 receptek az igazi férfiak - videó receptek otthon

És ha keres, hogy lenne olyan különleges, hogy készítsen február 23 férje, fia, barátja (a továbbiakban - a lista), akkor nem fog csalódni. Egyedi nyaralás asztalra, és gyönyörködni vélemények férfiak garantált!

Bővebben a témáról: Azt, hogy egy ünnepi menü Napján Defender a haza

Sertéskaraj almával

Mi szükséges: 300 g sertés szűzpecsenye

2 alma

2 szál sárgarépa

1 evőkanál. l. mustár

2 evőkanál. l. növényi olaj

1 fej hagyma

polpuchka zöldhagyma

1/4 h. L. curry

só, őrölt fekete bors - ízlés

A főzni karaj almával:

1. Hagyma apróra vágjuk. Sárgarépa csíkokra vágva.

2. szűzpecsenye három részre vágva, és taszítják.

az egyes húsdarabok, meghintjük fűszerek, mustár, zsírt és pácolja 5-7 percig.

3. Alma a felére csökken, távolítsa el a magját, vágjuk vékony szeletekre.

4. A hagyma és az alma szeleteket enyhén megsütjük a pán egy növényi olajban (1 evőkanálnyi).

5. hússzeleteket egy külön serpenyőben megsütjük a maradék növényi olajban 5-7 percig mindkét oldalán.

Adjuk hozzá a sárgarépát, főzzük további 5 percig. Add sült alma és a hagyma, 2 evőkanál vizet, fedjük le és pároljuk 10 percig.

6. benyújtásakor feküdt a lemez első, húst, majd almát, megszórjuk apróra vágott zöld hagyma, díszítsük friss saláta.

Több mint száz körökre receptek ünnepi ételek, amelyek könnyen előállítható és a mindennapi életben, meg az új könyv könyvkiadó „Eksmo”, „Titkok egy finom ünnep!”

Hal gombóc garnélarák

Mi szükséges: 300 g tészta ravioli

400 g tengeri hal filé

18 hámozott előfőzött fagyasztott garnélarák (vehet hagyományos)

1 fej hagyma

4 evőkanál. l. vaj

só, őrölt fekete bors - ízlés

Főzni hal garnéla gombóc:

1. Vágjuk a halfilé és grind egy turmixgépben.

2. Bow tiszta, kis kockákra vágott, pirított a evőkanál olaj, amíg aranybarna, hűvös. Kapcsolatba darált húst, adjunk hozzá 2 evőkanál megpuhult vaj, só, bors és keverjük.

3. Roll ki a tésztát, hogy egy réteg vastagsága 4 mm, vágott egy kerek alakú, vagy egy bögre csésze. A központ minden egyes kör Tegyen egy evőkanál darált hal és egy rák Pinch élek. Főzzük 30-35 percig egy pár.

4. Manty forrón tálaljuk öntözés maradék olvasztott vajat és a köret a zöldek.

Ha nincs kéznél kész gombóc tészta, akkor lehet, hogy a saját. Ehhez 2 csésze átszitált lisztet, felöntjük egy domb közepén, hogy egy bemélyedés. Öntsük vissza 1 tojás, és egy fél csésze meleg sós vízzel. Gyúrjuk a tésztát, betakar a fóliát, és hagyja, hogy a tészta ázni 20-25 percig

Chakhokhbili

Mi van szükség: 1 csirke

1 fej hagyma

2 evőkanál. l. apróra vágott dió

6 paradicsom

3 evőkanál. l. száraz fehérbor

2 evőkanál. l. vaj

1 csokor koriander

1 csokor petrezselyem

2 gerezd fokhagyma

2 órán át. L. őrölt koriander

A só, őrölt bors - ízlés

Hogyan készítsük elő chakhokhbili:

1. hagyma kockákra vágva. 3 paradicsom darálják, vágjuk a maradék szeletekre. 2. Csirke, hogy darabokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk. Enyhén megsütjük vajat egy vastag falú, jól fűtött serpenyőben. Add hagymát és főzzük együtt tyúk körülbelül 5 percig, majd öntsük hozzá a bort, fedjük le és pároljuk 10 percig.

3. Ha a csirke paradicsom tömege, apróra vágott paradicsom, koriander, keverjük, és továbbra is lassú tűzön egy másik 25-30 perc.

4. fokhagyma apróra vágjuk. Hozzáadjuk a fokhagymát, hogy a csirke és a dió, keverjük meg és főzzük további 5 percig.

5. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk fedő alatt néhány percig.

6. Melegen tálaljuk és díszítsük zöldségekre.

Marha cserepes

Mi szükséges: 500 g pépet borjúhús

7 burgonya

2 szál sárgarépa

1 fej hagyma

3 evőkanál. l. olvasztott vaj

1 evőkanál. l. búzaliszt

3 evőkanál. l. paradicsompüré

petrezselyem polpuchka

2-3 babérlevél

só, őrölt fekete bors - ízlés

Főzni borjúhúst pot:

1. hagyma vágjuk fél gyűrű.

2. borjúhús szelet az egész gabona.

só, bors, zapaniruyte enyhén a lisztet és megsütjük vaj. Hozzáadjuk a hagymát, és főzzük további 5 percig.

3. A burgonya és a sárgarépa kockákra vágva.

4. A húsból és a zöldség feküdt cserépben, adjunk hozzá egy kis paradicsompüré, babérlevél, apróra vágott fűszernövények, só enyhén újra.

Cover vízzel, zárja le a fedőt, és tegye egy kemencében sütjük hőmérsékleten 170S, amíg főtt húst és zöldségeket, körülbelül 40-50 perc.

5. Tálaljuk húsok friss zöldségek.

A pulyka gombával sörmártásban

Mi van szükség: 1 pulyka alsócomb

100 g chantarelle bármely gombák vagy szezonban

200 ml barna sör

2 szál sárgarépa

1 evőkanál. l. paradicsompüré

1, 5, Art. tyúkhúsleves

negyedévben kapor gerenda

4 evőkanál. l. növényi olaj

2 fej vöröshagyma

1 evőkanál. l. búzaliszt

só, őrölt fekete bors - ízlés

hogyan kell főzni egy pulyka gombával sörmártásban:

1. Óvatosan szerzi a test körül a sípcsont kést, felszabadítva azt a legtöbb, távolítsuk el a magvakat és kemény sűrű hryaschiki.

2. Vágott egy feje hagyma és sárgarépa nagyobb kockákra maradék hagymát és kapor CHOP.

3. Gombák vágott és megsütjük apróra vágott hagymát fele növényi olaj 10-15 perc, só, hideg, adjunk hozzá kapor.

4. pulyka alsócomb nafarshiruyte gomba bázis rögzítse fogpiszkálóval.

5. pulyka alsócomb dörzsölje sóval és borssal, megsütjük a maradék növényi olaj minden oldalról. Transzfer a másik tálba.

6. A maradék olajat a sütéshez pulyka megsütjük hagymát. Add sárgarépa, paradicsompüré, liszt és megsütjük egy kicsit. Öntsük a barna sör, leves, adjunk hozzá pulyka, fedjük le és pároljuk alacsony lángon 1 órán át.

7. A kész pulyka darabokra vágjuk, fel lemezekre, és öntsük kapott mártással.