Február 23. - Day of the férfiak - videó receptek otthon

Tudtad, hogy a február 23 és Március 8 között? Február 23 régi stílus csak esik március 8-án! Az Orosz Birodalom nőnap először ünnepelték is február 23-án - az igazság, egy csodálatos véletlen? Talán ezért február 23 Több, mint egy nő, mint egy férfi, mert ez a fesztivál lehetőséget ad arra, hogy gratuláljak ezek az emberek az alkalomból Bátorság, becsület és a méltóság.

Sok szovjet korszak hozzászokott az ünnepség február 23: zajos ünnep, gratulálok kollégák, ajándékok, és most - a másik kimenet. Ma kevesen emlékeznek annak, hogy miért keletkezett ez a nyaralás. Hogyan kezdődött? A történelmi háttér ez a nap a történet „egy orosz győzelem 1918-ban.” Ez február 23 Vörös Gárda szerzett az első győzelem Pszkov és Narva a rendszeres csapatok a Kaiser Németországban. Ezek az első győzelmet és lett a „nap a születés a Vörös Hadsereg.”

1922-ben, ez a mai napig hivatalosan bejelentett a nap a Vörös Hadsereg, és a mai napig az ünnep „piros betűs nap a naptárban.”

Évente egyszer, „az erős az emberiség felének” kap a nők gratulálok, a figyelem, és természetesen ajándékokat.

Tehát mi is az ember, hogy legyen szíves, és ami a legfontosabb, hogyan kell etetni, mert az étel egy igazi férfi kell ... ezt!

A legjobb csemege - hús! Miért akar egy ember hús? A válasz a sok nő nem egyértelmű, mert nem minden a hölgyek - „húsevők”. Fehérjék és a hús fehérjék hím állatok szükséges egyrészt - a szilárdság, és a magas energiahatékonyság, és a második - a szintézis a férfi hormonok. A fehérjéket a tejtermékek, halak és növények valaha is adni ennek az embernek a szükséges energiát. A férfi 20% több izomtömeget, mint a nők; ezért ők fordít több energiát, és kell, hogy folyamatosan pótolni, és kívánatos - húsipari termékek!

Ne feledd, hogy a kolbász, kolbász és félkész termékek - „nem szeretem” természetes steak vagy sült sertéshús.

A férfiak nagyon szereti a hús - egy finom, lédús, pörkölt, egyesek a vérben. És amit az ember tud ellenállni egy igazi steak? Főzzük a húst február 23-án -, és látni fogja a szemében a férfiak - köszönöm!

Sokan úgy gondolják, hogy főzni egy steak helyesen - művészet. És ez így igaz!

A folyamat előkészítése ez az étel két fő szakaszból áll. Először is, egy darab marhahús főtt maximális hőmérsékleten (körülbelül 200 ° C-on) egy serpenyőben körülbelül egy percig mindkét oldalon darab. Erre azért van szükség annak érdekében, hogy „közel” a pórusokat, a hús és tartsa az összes húslé. Ez az eljárás teszi a húst igazán szaftos! Ekkor a legalacsonyabb hőmérséklet, hogy a húst kap meleg, és nem égett.

A fő szabály az előállítására steak: soha ne használja a villát, hogy teszteljék a készségét ételek - vagy vytechek lé!

Recept Ünnepi marhahús steak boros mártással

Homeland steak - Angliában. A fordítás angol „bélszín” azt jelenti, „egy darab marhahús.” A recept e steak nem bonyolult, de ehhez betartása néhány nagyon fontos szabályokat, amelyek nélkül nem kapcsolja ki lédús és ízletes ételeket. Meg kell lennie:

2 db bélszín po180-200 g

2CT. l. olívaolaj

80 g vaj

0, 5 csésze száraz vörösbor

Őrölt fekete bors

4-6 gerezd fokhagyma (kell tisztítani őket nem szükséges)

Rosemary és só ízlés

Hogyan készítsük elő:

1. porció húsdarabok hideg vizes mosás és száraz. Grate hús bors, gyógynövények és a sót.
2. Egy serpenyőben (a legjobb - egy öntöttvas), a hő az olívaolaj vagy vaj és sütjük át magas hő mindkét oldalán a húst 1 perc.
3. csökkentse a hőt minimális és megsütjük mindkét oldalon 7-8 perc.
4. A kész húst egy forró lemezen.
5. öntsük serpenyőbe, ahol a sült hús, a bor és tegye hámozatlan gerezd fokhagyma, a magas hő forraljuk.
6. Jó lépés ezt a mártást és öntsük át a húst.