Steak fokhagymás szósszal

steak készített kizárólag a karaj hús egy csipetnyi, akkor a hátsó részét a fiatal bika - és az egyetlen módja lehet elérni a legjobb eredményt, amely egyedülálló módon minden el lesz ragadtatva. És a többi, a folyamat a főzés ezt a finom étel nem nehéz. A megfelelő választás a hús, egy szelet fokhagymás szósszal fordul mágikus íze és illatos lágy.

Összetevők:

• A vágott húst,
• Az olívaolaj,
• Számos fokhagymát,
• Az ágakat kakukkfű,
• gallyakból friss rozmaring,
• A sót és a fűszereket.

Hozzávalók fokhagymás mártással:

• 100 gramm vaj,
• 4-5 gerezd fokhagyma,
• Egy csipetnyi só.

Hogyan kell főzni egy steak fokhagymás szósszal

1. Az első lépés az, hogy a pácolt húst. Lereszeljük a húst sóval, borssal és apróra vágott fokhagymát. Szitálás tetején egy-két evőkanál olívaolaj lozhkek.
2. A felső és alsó tesz egy szál friss kakukkfű és rozmaring. Fedjük le a tálat polietilén és állni egy meleg helyen, körülbelül 2-3 óra.
3. Share on grill serpenyőben és főzzük a magas hő, lezárása nélkül a kupakot. Ezután fordítsa, és főzzük, mint sokkal inkább. Olaj nem kell hozzá!
4. A fortyogó elmozdulás a fólia, akkor adjunk hozzá egy kevés fokhagymát, ez növeli az ízét és aromáját. Szorosan csomagolt, és ily módon, hogy ellenálljon 10 percig.
5. Ebben az időben, szükség van, hogy készítsen egy fokhagymás szósszal. Egy kis fazék fel olajat, tedd az apróra vágott fokhagymát és sózzuk. Mindez olvadék közepes közepes lángon, amíg a hús sínylődik.
6. Ha készen áll, vékony szeletekre vágva steak, felső önteni az előkészített fokhagyma mártással, megszórjuk friss petrezselyemmel.

2014/07/02

Megtekintések: 3166