3 nyulat tejföl recept - videó receptek otthon

Lean, rózsaszínes árnyalatú nyúlhúst minősül finom diétás termék. Az alacsony kalóriatartalma nyúl javasoljuk eszik a túlsúlyos emberek, valamint a gyermekek és allergiások, mert felismerték, mint egy hipoallergén terméket. Főzni egy nyúl mártásban tejföl? Nyúl hús vezető szerepet tölt be a tartalom a vitaminok és ásványi anyagok. A zsigeri zsír is nagyon hasznos, és nem csak a főzés, hanem gyógyászati ​​célokra.

Sült nyúl Lara Katsov

Együtt a szólistája a zenekar „Gorod 312” Aya

sereg „házi kosztot” Madame Lara készít egy forró tál nyúl zöldségek, fűszernövények és füstölt szalonnát a kupak alatt a leveles tészta. Hihetetlenül finom és ínycsiklandó illata!

Lara Katsov

tovább

Nyúl hús nincs külön sajátos szaga, de úgy döntött, hogy savanyú, hogy lágyabb, illatos és zamatos. Ez segíthet tartalmazó termékek sav -. Joghurt, kefir, bor, ecet, citromlé, stb Növényi olajok részét képezik a pác, sav hatására meglágyul és erősíti ízű fűszer.

A recept a pác (lásd. A referencia)

A részét feldarabolják nyúl hasított tegye egy edénybe, pác 3-8 óra. Ha nem tudja a pácolt húst néhány óráig, akkor a főtt közvetlenül a kezelés után. Mindenesetre, nyúl lesz illatos.

Receptek nyúl mártással

A krém pörkölt nyúl fokhagyma mártással

Meg kell:

Nyúl hús;

2 db hagyma;

200 g krémet;

2-3 gerezd fokhagyma;

2 db levelek;

1-2 pohár vizet;

liszt;

só és bors ízlés szerint.

Hogyan készítsük elő:

1. az egyes húsdarabok tekercs lisztet és megsütjük egy serpenyőben, amíg aranybarna.
2. Fold darab egy zománcozott serpenyőben vagy vízforraló.
3. hozzá a hagymát és passzált 1-2 pohár vizet. Szükséges, hogy a víz alig fedezi a húst.
4. Cover és főzzük alacsony lángon 40-45 percig.
5. Ezt követően, hogy adjunk húst tejszín, bors, só, fokhagyma és a babérlevelet, átengedjük chesnokodavilku. Főzzük további 10 percig
6. ízletes és egészséges ételeket az egészségre. A díszítéshez elküldheti bármely burgonyát vagy gabonaféléket.

Nyúl sütőipari

Shutterstock

Nagyon népszerű étel a nyúl sütőben.

Meg kell:

nyúl hús;

citromlé;

200 g krémet;

5 Art. evőkanál olívaolaj;

fűszerek - ízlés;

só és bors - ízlés szerint;

100 g zöldek - petrezselyem, koriander.

Hogyan készítsük elő:

1. Nyúl pácoljuk keveréke fűszerek, gyógynövények, olívaolaj, és citromlé.
2. Ezt követően, hajtogatott egy sütőedénybe, és tegye a sütőben fél órán át a hőmérséklet körülbelül 160 ⁰S.
3. Míg a hús sült, szükséges, hogy készítsen egy krémes fokhagymás mártással.
4. A szószhoz: tegye a krémet csészét, 2 evőkanál. evőkanál olívaolaj, adjunk hozzá sót, borsot, koriander, petrezselyem és átengedjük chesnokodavilku fokhagyma gerezd.
5. , hogy vegye ki a húst a sütőből öntsük tejszínes mártással és süssük további 15 percig

Nyúl, a bor és tejszínes mártással

Shutterstock

Cook étrendi hús tejszínes mártással lehet közvetlenül a serpenyőben.

Meg kell:

nyúl hús;

3 db hagyma;

1 húsleveskockák;

200 g krémet;

50 g száraz bor;

só, bors, fűszerek - ízlés szerint.

Hogyan készítsük elő:

1. , hogy csökkentsék hús részt meg kell hajtani egy serpenyőben, és sült vaj vagy növényi olaj, amíg aranybarna.
2. Egy serpenyőben passzált apróra vágott hagymát. Miután felöntjük száraz fehérbor hagyma, és teljesen elpárologtatni.
3. , majd vízzel hígítjuk mennyiségben 1-1, 5 csésze. Keverjük össze a húsleveskockák mártással és tejföl.
4. Tedd a hús mártással, adjunk hozzá borsot és sót ízlés szerint, és főzzük kb 40 percig alacsony hőmérsékleten.
5. Test készségét villa vagy kés.

Mi az élelmiszer is főzni egy nyúl, nézd meg a videót: