Recepteket a kecskehús - videó receptek otthon

Recepteket a kecskehús - videó receptek otthon
  • Élelmiszer
  • A receptek a főzési kecske
Recepteket a kecskehús - videó receptek otthon

Kecskehús hasznosnak tekinthetők ősidők óta. Ez azzal magyarázható, tartalmát számos tápanyagot. Ezek könnyen felszívódik a szervezetben, és ezért táplálására alkalmas a gyermekek és felnőttek. Száma receptek ezt az összetevőt napról napra.

Kecske édes paprika

Recepteket a kecskehús - videó receptek otthon

dailytelegraph.com.au

Összetevők:

1 kg kecske

2 csésze száraz fehérbor

2 fej fokhagyma

3 édes paprika

1 citrom

150 g olívaolaj

só ízlés

Hogyan készítsünk egy kecske édes paprika:

  1. A húst apró darabokra vágjuk, sózzuk, és megsütjük zsírjában, amíg megszerzi egy arany színű. Miután hozzátéve, hogy ez a bort és főzzük közepes lángon, időnként megkeverve.
  2. Ebben az időben, egy másik serpenyőben megsütjük olívaolajban apróra vágott fokhagymát. Add, hogy a húst.
  3. Ezek az intézkedések követik, és kockákra vágott paprika.
  4. présel a citromlevet, és keverjük össze a már előállított termékek.
  5. Következő, növeli a hő és 5 percig főzzük, így a hús. Miután teszi a gyenge lángot, és várni a teljes készenlét. A folyadékot fel kell forralni a felére.
  6. Ezt követően, a hő a maradék olajat a serpenyőben, és öntsük egy szinte kész étel. Várjon 2 percet, miután a húst is szolgált az asztalra.

Kecske dió

Összetevők:

600 g kecskefélék

5 db. hagyma

150 g kifejtve dió

2 gerezd fokhagyma

3 gallyakból koriander

1 órán át. Spoon koriandermag

1 órán át. Spoon Khmeli suneli

borecet

babérlevél

Só és bors ízlés szerint

Hogyan készítsük elő kecske dió:

  1. A húst megmossuk, és kis darabokra vágva. Tedd őket egy serpenyőbe és adjuk hozzá a babérlevelet. Fedjük le és főzzük a húst közepes lángon. E folyamat során is felszabadul kecske lé, amelyeket el kell távolítani egy külön edényben.
  2. 15 perc után, adjunk hozzá apróra vágott hagymát és ecet. Óvatosan pároljuk.
  3. A dió darálják, és keverjük össze zúzott fokhagyma, fűszernövények, koriander mag, chili. Ne feledkezzünk meg a komló-suneli.
  4. A kapott elegyet híg kiosztott, amikor tűzoltó húslé, és adjunk a bankot, amely csaknem kecske főtt hagyma. Pirított ez további 5-10 percig, és vegyük le a tűzről.
  5. feküdt a poszt részek, és az asztalhoz. Megjegyezzük, hogy az étel kiderül elég kiadós, így az adagok mérete kicsinek kell lennie.

​​

Kecske kókusztejjel

Cooklikepriya

Összetevők:

1, 5 kg kecske

2 csésze kókusztej

3 evőkanál. evőkanál olívaolaj

hagyma

1 paradicsom

Az édes paprika - 1 db

3 gerezd fokhagyma

koriander

zöldhagyma

2 evőkanál. l. borecet

A fekete bors és só ízlés szerint

Hogyan készítsünk egy kecske kókusztejjel:

  1. A vágott húst darabokra, ráöntjük ecetet. Szezon borssal és sóval pácolja.
  2. 2 órával később, adjunk hozzá növényi olaj, és a gyógynövények. Vigyük át a magas hő, hozzátéve, hogy ez a víz. Főzzük, amíg a hús megpuhul.
  3. Miután a kiöntőnyílás kókusztej és forraljuk 5-6 percig.