Húsgombóc halból: két receptet vacsorára!

Hal golyó - egy nagy tál minden nap az egész család számára. Húsgombóc lehet főzni csodálatos leves és a második fogás.

minden folyami és tengeri hal előállítására alkalmas darált hal. Töltelék lehet több fajta hal, hogy csak javítja az ízeket. Minden attól függ, képességeit és preferenciáit uralkodó család. Hogy előkészítse a töltelék van szükség arra, hogy egy jól mosott hal, vegye le róla a bőrt mérleg. Hal szövetváz öblítés, és távolítsa el a belsejében gerinc és az összes csontot. Halfilé egy húsdaráló.

A készítmény a darált hús ételek, kívánatos, hogy igy kétféle darált hal kombinálásával kövér és sovány hal.

leves recept hal gombóc

Meg kell:

500 gramm - halfilé;

2 db - hagyma;

3 darab - egy közepes méretű burgonya;

50g - bármely szám;

tollal zöld hagyma - ízlés szerint;

egy kis csokor kapor;

só és babérlevél - ízlés szerint;

0, 5 órán át. Soda kanalak.

Hogyan készítsük elő:

1. Halfilé tisztított fej hagyma előállításához.
2. A húsgombóc jobb, hogy összekapcsolják zsírsav lazac (pisztráng), és alacsony zsírtartalmú Chum. A fehér húsú fésűk bevehető tőkehal vagy szürke tőkehal laposhal a harcsa.
3. A hal darálják hozzá szóda és keverjük jól.
4. A serpenyőbe, hogy öntsük a vizet, és Forraljuk fel.
5. meghámozzuk burgonya, hagyma, répa.
6. , apróra vágott hagyma, sárgarépa rostély, kockára vágott burgonyát.
7. A forró fazék öntsük apróra vágott hagymát és reszelt sárgarépa, hozzáadjuk a rizst, és főzzük tíz percig forralás után.
8. Ezután nedves kézzel alkotnak hal golyó.
9. A serpenyőbe öntsük burgonyát.
10. A forrásban lévő vízben hozzáadunk egy meatball, só és forralás után főzés tizenöt percig alacsony lángon.
11. Egy perc, mielőtt eltávolítja a levest a tűzről, hozzáadjuk a felaprított fűszernövényeket és a babérlevelet.

Recept Hal húsgombóc, hogy a második

Shutterstock

Meg kell:

1 kg - halfilé;

1 db - burgonya;

2 db - egy közepes méretű sárgarépa;

1 db - kaliforniai paprika;

100g - fagyasztott kukorica;

1 db - egy nagy paradicsom;

só és bors - ízlés szerint;

2 evőkanál. evőkanál növényi olaj;

2 evőkanál. kanál búzaliszt;

250 g forrásban lévő vízzel.

Hogyan kell elkészíteni:

1. Halfilé, hámozott burgonya, hagyma egy fejet, egy sárgarépa darálják.
2. A kapott masszát hozzá só és bors ízlés szerint, és jól keverjük össze.
3. A tisztított feje hagymát és kaliforniai paprika vágva félgyűrűt.
4. Sárgarépa vágjuk közepes méretű csíkokra.
5. Egy fűtött serpenyőben öntsünk napraforgóolaj és adjuk hozzá a készített zöldségek.
6. ​​Miután egy serpenyőben marad nedvesség, kell hozzá lisztet és alaposan keverjük össze, majd hozzáadjuk a vizet.
7. A tartalma a serpenyőben sóval, keverjük, és egy percig, hogy eltávolítsuk a serpenyőt a hőt.
8. Mark mély serpenyőben, kenje meg a növényi olaj és feküdt képződött húsgombóc.
9. Pour az előkészített zöldségeket, hozzáadjuk a kukoricát és az apróra vágott paradicsom.
10. főzés egy kemencében 170 ° C-on 25 percig.

Recept Spagetti húsgombóccal, hogy a történet: