Ukrán gombóc fokhagymás borscs, hogy - hogyan kell sütni gombóc fokhagymás a sütőben, a lépésről lépésre recept fotók

Finom, puha, illatos ukrán gombóc fokhagymás - nos, ez lehet a legjobb kiegészítője ez a gazdagság, az ukrán borscs. És a legjobb lehet az egyetlen cukorrépa fokhagyma gombóc, ami azt javaslom kulinarka főzni, véleményem szerint, egyszerű otthoni fotó-recept. Főtt cékla ad pékárut különleges fűszeres ízű és könnyű kellemesen édes. Előállítás jel részletesen lépésről lépésre, akkor is, ha egy kezdő, nem kell félni, hogy az üzletet, akkor sikerül.

termékek:

• Cukorrépa vinegretnaya (főtt) - 300 ° C;
• A fokhagyma - 1 fej;
• Sour (hozzáférhető zsírtartalmú joghurt) - 100 ml;
• Cukor - 2 evőkanál. l.;
• Napraforgóolaj - 100 ml;
• só - 1, L.; 5 órán át.
• élesztő szárazanyag - 1 tk .. (Nedves vagy 25 c);
• Flour - 450 c.

Hogyan készítsen gombócok fokhagymás borscht a

Gombóc fogunk készíteni kelt tészta, ezért először kell egy sört. A kovász emelkedett gyorsabban (vagy joghurt), előnyösen, a főzés előtt tartsa több órán át szobahőmérsékleten keverjük.

És így, a tejfölt, először feloldódni száraz élesztő.

Ezt követően adja hozzá, hogy főzés egy evőkanál cukrot, két vagy három evőkanál lisztet és keverjük össze mindent.

fedjük le egy szivaccsal, és távolítsa el polotenechkom hővé emelni, hogy 15 perc alatt.

Közben, meg kell tisztítani a fokhagymát, vágjuk át a sajtó és öntsünk növényi olaj (50 ml).

, amíg előkészítjük a tésztát, a fokhagyma napraforgóolaj tartalék átjárja szobahőmérsékleten.

Továbbá, főtt cékla tiszta a bőrről, és darabokra vágni.

segítségével egy turmixgép őrölni a céklát minket.

nézd meg sört. Ezalatt az idő alatt jött, és a fürdőbe. Tehát itt az ideje, hogy kezd dagasztani a tésztát szokatlan cukorrépa pampushek.

hozzáadása a sört cukorrépa, növényi olaj és a cukor maradék a vényköteles, sót és keverjük össze.

Ennek eredményeként, mi volna fényes rózsaszínű homogén tömeg.

kezdjük fokozatosan belekeverjük a átszitált lisztet tésztát.

Míg a tészta továbbra is híg keverjük egy kanállal.

Egy kis vastagabb - az asztalon feküdt lisztbe, majd gyúrjuk kézzel.

Ezután a tésztát zsemle kell határozni egy tálba, fedjük le egy ruhával, és tedd őket egy meleg helyen fél órán rasstaivaniya.

Lásd, mint a tésztát pampushek emelkedett.

További elszakadni érlelt kis darabot a tésztából és a kéz alkotó golyó akkora, mint egy nagy szilva.

alakult gombócok mák olaj, a fokhagyma és fektetve a serpenyőben vagy sütés pergamen zastelennye.

Most várnunk kell, amikor a szép gombóc ruha és szépen, úgy, hogy a tészta ne opál kenje őket olajjal és a fokhagymát.

Egy kis növényi olaj és fokhagyma ne felejtsük el, hogy hagyja el a kenési pampushek sütés után.

Gyönyörű házi galuskával Fokhagymás sütjük a sütőben negyven percig átlagosan tüzet.

Amint vegye ki a sütőből, szükséges, hogy kenje a maradék fokhagymás vajjal.

Ezután a süteményeket áztatott fűszeres illatú fokhagymát, fedjük le őket először pergament papírt, majd csomagolja egy törülközőt. Gombóc mint olyan maradjon, ezután lehűtjük.

És most mi fényes, dús és finom Mi volt a cukorrépa gombóc fokhagymás. És mi finom - egyszerűen finom!

tálaljuk szokatlan cékla gombóc természetesen elsődlegesen a friss vörös cékla.