Kelt tészta sült piték tejjel -, hogyan kell elkészíteni a kelt tészta a pitét, sült, egy lépésről lépésre recept fotók

Nagyon gyakran gondolok finom piték pirospozsgás gyermekkor, hogy pirított minket a mi testvér nagymama. Mint most, úgy érzem, a felejthetetlen aromája piték máj, káposzta, gomba, krumpli, hús, alma lekvár. És egy kövér kárpitozott és kelt tésztából sült pitét derült ki a nagymama! Készségesen megosztotta Babulin recept tészta. És a leírt lépéseket a receptet egy fotó segít, hogy hogyan kell gyúrni kelt tésztát a pitét buja és a levegő. Ezek a termékek is meg kell tennie:

• Tej - üveg;
• friss "élő" élesztő - 25g;
• Egg - 1 db.;
• Búzaliszt - körülbelül 450 g;
• Salt - 1/4 tk. kanál;
• Cukor - 1 tk. kanál;
• Növényi olaj - pirítós pogácsákat + 1 táblázat. Spoon tésztát.

Hogyan készítsen ízletes élesztős tészta sütemények

Ahhoz, hogy a levegő és a fény tészta, biztos, hogy szitál a lisztet, hogy gazdagítsa az oxigénnel.

élesztő által tésztareceptben az első szakaszban gyúrjuk sört. Először Gray tej, de ne hevítsük túl. A forró tejet élő élesztő elveszíthetik aktivitását. A felmelegített tej adjunk hozzá cukrot és feloldani egy darab puha friss élesztő.

A tej szitál a lisztet (körülbelül 150-200 gramm), és keverjük, hogy eltávolítsuk csomók. Ezután szivacs álcázás és tegye közelebb a lemez. Valahol egy óra tészta emelkedik kétszer a fotó.

megkereste sört Tedd egy tálba a tésztát. Az így kapott folyékony élesztő tészta adjunk hozzá egy csipet sót, növényi olaj és egy kanál a tojás.

Most összegyúrjuk a tésztát, hogy folyékony alapú podsypaya átszitált lisztet.

A tésztát megfelelően és alaposan gyúrás lyukasztott úgy, hogy szorosan tapad és beragadt.

Forma cipó, fedjük le egy törülközővel ételeket. A tésztát most kell állni körülbelül két órát, és mászni.

Ez az idő elég lesz ahhoz, hogy növelje a tésztát. Itt látható, hogy a fotó kiderült egy élesztős tészta sült pitét a végső szakaszban: egy csodálatos és nagy.

Mint látható, a lépésről lépésre recept kelt tésztát a pitét nagyon egyszerű. Most lehet faragni és formáz tészta finom süteményeket különböző töltelékkel.

A legjobb ilyen pogácsákat sütéshez növényi olajat a serpenyőben. Akkor előre elkészített számos különböző töltelékkel és öntsd őket sütemények.

Képzeld arcára család közel egy hegy finom és illatos pitét? Mindazok számára, egy finom utóíz Pyrozhkov és jó étvágyat!)