Cékla koreai otthon - egyszerű és finom saláta cékla, fokhagymát és a gyömbért, a lépésről lépésre recept fotókkal.
Opciók az elkészítéséhez különböző ételek friss zöldségek koreai hatalmas. Az ő receptje, cékla koreai én édes fajtákat vinegretnyh Buriak. Együtt a hagyományos fűszerek saláta hozzá friss gyömbér gyökér, amely a kész ételt extra élességet és ízét.
összetevők:
• vinegretnaya cukorrépa - 800 g;
• szárított fűszerek (bármely választott) - 30 g;
• ecet - 40 g;
• fokhagyma - 2 -3 szegfűszeg;
• gyömbér (friss) - 25 g;
• szegény olaj - 60 g;
• cukor - 40 g;
• só - 10 g.
Hogyan készítsük elő céklát koreai a fokhagymát és a gyömbért
Vinegretnuyu céklát meg kell tisztítani, és dörzsölje egy speciális aprítógép hosszú, keskeny sávok. Párolt zöldség, saláta előállított nyers céklát.
A reszelt, nyers céklát néz ki szép.
hámozott gyömbér gyökér és a fokhagyma shinkuem apró kockákra.
A konténer cukorrépa adjunk hozzá fokhagymát, gyömbért, fűszerek, só, cukor és ecet, és keverjük komponensek snack cukor és oldott só, és hagyja, hogy a cukorrépa-lé.
A növényi olaj felmelegedni egy forró serpenyőben. Aztán, még mindig forró, öntsünk olajat a répa saláta.
Ismét keverjük össze összetevőket és eltolja a snack-egy légmentesen zárható tartályba.
A sütés után a koreai répa, fokhagymát és a gyömbért azonnal tálaljuk. De ha salátát fog állni a hűtőszekrényben néhány órán át, és a céklát jól átitatott pác, majd ízlés lesz intenzívebb és fűszeres.
alkalmazása előtt terjedését akut táplálékra salátástálak a kiadagolt-aljzatba.