Házi tojásos tészta víz nélkül - hogyan tészta levest a tojást, lépésről lépésre recept fotók

Ahhoz, hogy a házi tészta a felhasznált tojás leves vagy köret, teljesen vagy részben helyettesíteni üzlet, nem kell sok idő és a különleges kulináris képességek. A recept nagyon egyszerű kipróbálni, ne feledje: 1 tojás 100 gramm liszt. Milyen lisztet használni fog neked. Ennek a receptnek megfelelő különböző minőségű liszt és a különböző csiszolás. Remélem, hogy a részletes recept készült poshagvo fotók segít főzni a tojásos tésztát.

összetevők:

• 6 db csirke tojás D-0;
• 600 g liszt;

.

• 1 teáskanál só nélkül dia;
• 80-100 gramm lisztet gördülő ki a tésztát.

Hogyan készítsünk tésztát otthon

A tésztát összegyúrjuk honlapja

Gyúrni a tésztát, az intézkedés a megfelelő mennyiségű lisztet egy mély tálba. Meg lehet szitáljuk, de nem feltétlenül. Keverjük össze a sót és próbálta vezetni a tojásokat. Elkezdjük dagasztani a tésztát. Ha van otthon tojás, a tészta viszont élénk sárga.

Gyúrjuk a tésztát, hogy egy rugalmas labda. Tészta állaga miatt kapott sokkal sűrűbb, mint a tésztát gombóc. Mi csomagoljuk fóliába és hagyjuk egy órát a hidegben. Mivel én tojást a boltban, és azt szeretnénk, hogy a tészta sárga, tettem hozzá fél teáskanál kurkuma. Van ez az összetevő nincs megadva az alap recepteket, hogy megőrizze az eredetiség.

A szelet honlapja tészta

A vágott házi tésztával, akkor a legjobb, hogy egy speciális raskatochnye gépen.

A lehűtött tésztát szakadék négy egyenlő részre. Minden része a cefre a kezében palacsinta és elkezdenek kigurul egy vékony réteg segítségével raskatochnye gépek, fokozatosan csökkentve a gördülési amíg a vastag a tészta nem tetszik. Csak akkor hagyja a tésztát egy fúvókán keresztül tésztát, vagy spagetti.

Amikor gördülő ki a tésztát liszttel meghintett görgők a gépen, hogy könnyebb kitekerni a tésztát. Tehát nem a kések vágási tészta / tészta.

Ha azt szeretné, hogy a zöld tészta, adjunk a tésztát felvert petrezselyem turmixgépben jéggel, feszítse meg, és csak egy része szorult petrezselyem, t. E nem folyadék. Nos, hozzáadjuk a tintahal tinta fekete tészta. Próbálja vékonyra hengerelt tészta, mint látható a képen.

, hogy az ilyen kapunk tészta petrezselyem.

Ha nem raskatochnye gép, ez nem számít. Roll ki és vágja a tésztát csinálni nélküle. Ez csak könnyebb dolgozni. Roll ki a tésztát az asztalra egy sodrófával vékony rétegben, megszórjuk liszttel és göndör fel a tekercs. Egy késsel vágjuk a tésztát a kívánt szélességet.

Ennek a főzés tészta honlapja

Felkészülés házi tészta a tojás nagyon egyszerű. Sós forrásban lévő vízzel, forraljuk kell lennie 3 perc. És válassza ki a szósz az ízlése.

Amennyiben a tészta kijött egy csomó, csak lefagyasztja vagy száraz. A főzési idő a forráspontja növekedés 3-5 perc.

Házi tészta későbbi felhasználás céljából a tojás is felhasználható előállítására a levest. Csak add meg a kiválasztott recept főzött levest 5 percig főzés vége.