Házi pita egy serpenyőben -, hogyan kell sütni pita élesztő nélkül, lépésről lépésre recept fotók

Vékony házi pita kenyér kovásztalan kovásztalan kenyeret, amely ideális, mint a bázis a hazai és shawarma tekercsek, továbbá a barbecue és készítéséhez sok finom ételek alapul. Használjon langyos vizet, hogy sovány tésztát, így a liszt, hogy felfedje az összes tulajdonságait, és pita tészta kiderül nagyon rugalmas kimenet. Száma finom sütemények kész méretétől függ a serpenyőbe. Én mindig 6-7 darab. Minden, amit tudnia kell sütni otthon finom vékony pita egy serpenyőben már említettem ezt a receptet lépésről lépésre, hogy egy fotó.

összetevők:

  • 350-380 gramm búzaliszt;
  • 3 g finom tengeri só;
  • 160 gramm a meleg ivóvíz (38 ° C);
  • 2 szál kapor.

Hogyan lehet felkészülni vékony pita egy serpenyőben otthon

Lisztet és a sót átszitált szitán közvetlenül a munkafelületre. Ez szükséges ahhoz, hogy egy lyukat a liszt, amit öntsük a vizet, és kezdődik az keveréssel egy tésztát. Kéne egy szűk labdát. Mi csomagoljuk műanyag borítót, és tegye félre 45 percig.

Házi pita egy serpenyőben -, hogyan kell sütni pita élesztő nélkül, lépésről lépésre recept fotók

Vágjuk a felső része a édeskömény. Osszuk a tésztát egyenlő részre. Vegyünk egy darab tésztát, keverjük össze egy kis része a édeskömény és elkezdenek kigurul egy vékony állapotban. Abban az időben a gördülő egy kis lisztet podpylyaem munkaterületet.

Házi pita egy serpenyőben -, hogyan kell sütni pita élesztő nélkül, lépésről lépésre recept fotók

A pan d = 24 cm melegítjük egy tányér olaj hozzáadása nélkül. Tedd a tésztát, és otpekaem pita.

Házi pita egy serpenyőben -, hogyan kell sütni pita élesztő nélkül, lépésről lépésre recept fotók

Ezt követően, megváltoztatás és otpekaem más. Ez egy meglehetősen gyors folyamat, amennyiben nem megy pita nem volt ideje, hogy éget.

Házi pita egy serpenyőben -, hogyan kell sütni pita élesztő nélkül, lépésről lépésre recept fotók

A Ready vékony kovásztalan pita rakhatók egymásra, hagyjuk kihűlni.

Házi pita egy serpenyőben -, hogyan kell sütni pita élesztő nélkül, lépésről lépésre recept fotók

Tehát, kaptam 6 db sovány vékony pita.

Házi pita egy serpenyőben -, hogyan kell sütni pita élesztő nélkül, lépésről lépésre recept fotók

Ha a házi pita nem fogyasztják azonnal, egyszerűen távolítsa el a szűk csomag tárolására.

Kapcsolódó cikkek