Csirke tészta leves otthon -, hogyan kell főzni leves házi tésztával, lépésről lépésre recept fotók

Tészta otthon - ez nagyon finom sűrű leves csirke húsleves, amelyet nagyon szeretett a családban. Mindig jön a mentő, semmilyen körülmények között. Legyen ez a nap után viharos ünnep ünnepek vagy a vágy, hogy menjen a diéta élelmiszer. Ez a csirke tészta leves lenne, amire szüksége van. Jótékony tulajdonságait nehéz túlbecsülni. Mester előállítása segít lépésről lépésre recept fotói díszítik.

Szükségünk van:

• 300 g teljes kiőrlésű liszt;
• 3 tyúktojásokban (kaliberű D-1);
• 1/3 teáskanál finom só .;
• 2 liter kész csirke húsleves sárgarépa;
• szelet fehér kenyér;
• vágott petrezselyem (1 evőkanál egy adag.);
• frissen őrölt fekete bors (ízlés szerint).

Hogyan készítsünk tésztát otthon - tyúkhúsleves sárgarépa és kenyérkockákkal

A tésztát összegyúrjuk a tojás

Egy tálba öntsük a lisztet a sót, majd habverővel a kezét csinál a közepén a lyuk, mélyedés, amibe törni a tojás. Általában, a számítás az előállított tészta készítésére a tojásos tészta a következő: 100 g liszt 1 tojás, és ne felejtsük el, mintegy sót. Tehát nyugodtan növelheti vagy csökkentheti a tésztát.

Gyúrjuk a tésztát, és vegyük fel egy csomót kell fóliába csomagoljuk, és tegye a hűtőbe érni azt. Akkor ez könnyen roll és tészta nem szakad.

Roll ki tésztát egy hosszú réteget körülbelül 2-3 mm vastag. Megszórjuk liszttel görgőkön raskatochnye írógép és vágás / roll out a tésztát tésztát. tésztával állítsa be a hosszát magad, csinálok maximális hosszát. Ha a gép nem áll rendelkezésre, akkor kigurul a tésztát egy hosszú varrás, enyhén megszórjuk liszttel és a shift többször. Ezt követően, vágjuk vékony útján konyhakés.

kell főzni a tésztát otthon

Forraljuk a kész tésztát sós vízben 2 percen át visszafolyató hűtő alatt aktív. Míg tészta forrásban lévő, megpirítjuk a krutonnal egy serpenyőben grill.

főtt tésztát elő egy mély tál, töltse meg forró húsleves répával szeletekre, megszórjuk borssal és a petrezselymet.

Vastag leves húsleves szolgált az asztalnál krutonnal. Jó étvágyat!