Vese sertéshús párolt szószban -, hogyan kell főzni sertés vesét szagtalan, ízletes, a lépésről lépésre recept fotók

Vese sertés - nem a legnépszerűbb a belsőségeket és hogy sok oka lehet. Először is, hogy készül hosszú ideig, mivel az előzetes lépések: áztatás, mosás, több sört. A második ok sokkal inkább pszichológiai jellegűek - sokan egész egyszerűen nem visz rá a lélek, hogy vegye a szájába minden tekintetben kiváló és nagyon hasznos termék, érzés fantom szag, ami valójában már a múlté. A harmadik ok: sertés vesét kell, hogy képes főzni is, hogy elrejtse minden képzetes és valós hátrányokat, és teljes mértékben nyilvánosságra minden előnyét. Ma fogok főzni nagyon finom bimbók sertéshús párolt fűszeres keleti szósszal. Az a tény, hogy az étel fordul szagtalan, amelyet sokan féltek - száz százalékig. Ön képes lesz arra, hogy kísérjen el, hogy előkészítse a receptet, a részletes leírás és a megtett lépések fotókat.

A legjobb szakács minden húskészítmények Délkelet-Ázsiában. Kínai, koreai és japán, általában szívesen használják az élelmiszeriparban, amit a normális európaiak nem is vessen egy pillantást a gasztronómiai szempontból. És ma fogunk készíteni egy bizonyos átlagolt thai-kínai-koreai recept.

Sertés vese már előre elkészített: áztatott, főtt többször alaposan, mossuk és fagyasztva is előre a óra diadal. Amellett, hogy a vesék, szükségünk van egy viszonylag egyszerű étel szett: hagyma, paprika, gyömbér gyökér, fokhagyma, méz, szójaszósz, étolaj és a fűszereket.

Hogyan készítsen ízletes sertés vesék szagtalan

A keleti konyha a leggyakoribb típusú élelmiszer vágás - „tészta”, hogy egy hosszú, vékony csíkokra. Ezért vágjuk a hagymát finom, és küldje polukolechkami megsütjük egy jól fűtött serpenyőben kevés növényi olajjal.

Bár a sült hagyma, gyümölcshéj és apróra vágjuk a gyömbért és a fokhagymát.

Másik jellemzője keleti konyha - minden gyorsan elkészíthető, így is, és az előkészítő folyamat nagyon gyors, vagy előre.

Luke kezdte vörösödés, itt az ideje, hogy dobja a serpenyőbe szeletelt julienne paprika.

Ha a paprika egy kis kapaszkodó, elterjedt apró darabokra a vese, szorította őket citromlé és néhány perc megsütjük mindent együtt a magas hő, folyamatos keverés közben.

A vesék kezdett Rouge - küld a serpenyőben fokhagyma, gyömbér, keveréke paprika és egyéb fűszerek. Ebben étel, általában akkor tesz szinte minden fűszer, amit társítani a keleti és az édes-savanyú íz: .. kömény, görögszéna, kardamom, fahéj és szegfűszeg, és így vegyes, továbbra is sütjük 2-3 percig.

Pour szójaszósz, tegye kanál méz mix, ízű és, ha szükséges, állítsa be a sav arányát a sók és az édességet. Ha túl meleg, akkor öntsünk egy kis vizet, és a szósz lesz, és az íze lágyabb lesz. Forraljuk fel, fedjük le fedővel, és távolítsa el a hőt, vagy csere egy minimális hő: az összes termék készen van, de kell egy kis idő, hogy vese által elnyelt teljes körű ízeket. Vese sertéshús párolt fűszeres keleti szósz kész, és hagyja, infúziók alatt a kupakot, és közben azt gondoltuk körettel.

A konyha a délkelet-ázsiai minden évszakban az év jellemzi a bőség és a különféle zöldségek. Van téli zöldségek feszült, de felveszi a kedvére valót az ízlése fagylalt, például fekete szemű bab.

előtt fagyasztás, fehérít bab pengék, így csak a jeges zöldséget sóval és borssal, szitálás növényi olaj, citromlé, és küldje el néhány percre kész egy pár vagy a mikrohullámú sütőben. A mikrohullámú sütő gyorsabb, de egy pár hitelességét.

álcaanyag párolt sertés vese akut édes-savanyú mártással gőz zöldbab, főtt burgonya és szelet citrom vagy mész.

A zöld a természet lenne a legjobb megközelíteni koriander, de ezek hiányában, akkor megengedett használni petrezselyem. Ha több az élesség, akkor vidd egy kicsit csípős szósz, chili.