Shu puding torták lila krakelinom - hogyan kell főzni egy tortát Shu az otthon, a klasszikus recept egy fotó

Előállítása francia torta lila Shu krakelinom is úgy tűnik, elég bonyolult folyamat. De ez nem így van, ha tudjuk, hogy mit és hogyan kell csinálni. Csak kövesse a tanácsot, meghatározott recept lépésről lépésre fotókkal. És te, biztos vagyok benne, hamarosan nem lesz pontosan ugyanazt a tortát egy kis francia íze.

Hogy készítsen egy finom desszert, szükségünk van:

• 1 adag vajkrém alapú krém Patiser;

.

• 1 adag krakelina + 1 teáskanál ibolya szirup;
• 1 csésze (térfogat 250 ml) meleg vízzel;
• 1 csésze (térfogat 250 ml) búzaliszt / s;
• 120 g 72% vaj;
• 4-6 db tojás.

Hogyan készüljünk Shu torta otthon

Elkezdjük készíteni sör teszt. Ehhez meg kell tennünk egy bankot, hogy van egy vastag alsó és egy fából készült penge hosszú nyéllel. Habverővel dolgozni nem működik, mivel az összes tésztát idején infúzió belül a párta, és kap ki, hogy problémás. Most öntsük a vizet egy serpenyőbe, csepp olajat belé darab. Ahogy az olaj, a hőmérséklet nem ez a recept nincs jelentősége, és ez könnyen helyettesíteni margarint 82%. Mi mindent a tűz, és forraljuk fel a folyamat előre. Bates tűz.

Pour lisztet egy fazék forró olaj és a víz, és kezdjük aktívan kanállal forgatni egy kört, hogy minden a tészta egyenletesen hőhegeszthető és kapcsolatba egy összegben. Ha nincs tűz lőni ezen a ponton. Liszt van ideje, hogy egyesítse a fő tömege és hegesztett. Tart általában körülbelül egy percig. Az alján kell egy vékony film a tesztet. Akkor most vegyük le a tűzről és hűtsük kissé tésztát.

Mi váltás choux tésztát a keverő tálba. Meg kell a hőmérséklet nem magasabb, mint 50 ° C, hogy ne forraljuk tojást. Állítsa be a penge keverjük össze a tésztát, és az egyik bevezetni a tojás. Kalapált egy tojás - keverjük. Csak akkor adja meg a második tojás.

A fénykép azt mutatta, hogy még egy kemény tésztát kaptam, de adtam hozzá 4 tojás. Ez nem a megfelelő állagot tészta sütemények. Meg kell azt is adjuk hozzá a tojásokat.

Itt a megfelelő összhang, choux tészta. Lassan folyik a folyamatos szalagot a penge a tálba. Megyek minden alkalommal más tojások száma, 4 és 6 Ez teljes mértékben függ a liszt, amit használok, ha összekeverjük.

Egy tészta táska torta lerakódott a sütőpapír.

Amikor én készül krakelin ezekre sütemények, majd adjunk hozzá 1 evőkanál jég lila szirupot. Kapunk készen orris krakelin a fagyasztóból, és tegye a letétbe helyezett tortát. Hogyan krakelin részletesen egy külön recept, amelyek segítségével a linkre kattintva a hozzávalókat.

Azonnal már fel őket egy forró (180 ° C) sütőben. Otpekat szüksége csaknem 40 percig tart. Idő kell szabályozni, hiszen minden a sütő más. Helyesen otpechennye sütemények kell növekedni kezdenek, buja és krakelin kell crack a felületen. Meg kell lehűlni a rácsra.

Shu Hűtött sütemény lila krakelinom töltse krém krém krém alapú Patiser. Hivatkozás a készítmény az alkotóelemek feldolgozása.

krém bevezetni befelé sütemény segítségével cukrászati ​​táska és finom fúvókák.

Itt az ideje, hogy hívja a tea. Sült otthon choux tészta Shu krakelinom és krémes puding Patiser kapsz öröm és fel a fejjel. Élvezze tea! ????