Leves cékla, ecetes paradicsom -, hogyan kell főzni levest, egy lépésről lépésre recept fotók
Leves, az biztos, a kedvenc étel minden család. És minden háziasszony készít a maga módján. Például, anyám inkább ne dörzsölje a céklát, és durvára vágott, és gyakran növeli a leves bab. Nagyi szereti, hogy dobja a pot kanál búzadara, úgy tűnt, annyira finom. És találtam magamnak egy különleges recept - leves ecetes paradicsom. Szeretem azt, hogy nincs szükség külön hozzá az ecetet. És a főzési folyamat gyors és egyszerű. Nos, eltekintve várja meg, amíg a levest főzött. Azt megosszák tapasztalataikat a recept lépésről lépésre fotói díszítik.
összetevők:
- minden olyan hús (volt ebben az időben volt marha);
- burgonya;
- hagyma;
- sárgarépa;
- a cukorrépa;
- sózott paradicsom;
- zöldek és adott esetben tejszín.
Hogyan készítsünk ízletes leves paradicsom só
Először is, tedd a lemezt vízzel pan és főtt levest. A főzési idő függ a hús típusától, amit választott. Ha a húsleves kész, meg kell tennie zazharki.
Lereszeljük a céklát és a sárgarépát, válasszon az oldalán a reszelő nagy lyukakkal.
küldeni zöldségeket a serpenyőbe. Ekkor meg kell tennie a hagymát és a burgonyát. Ezeket meg kell kockákra vágva, és elmerül a tartály, ahol a főtt hús húslevest. Először is, hagymát, majd néhány perccel később a burgonya.
Ezen túlmenően meg kell enyhíti sózott paradicsom héja és vágjuk őket egy úszó. Kapsz egy fajta paradicsom. Add, hogy a zöldségeket a serpenyőben. Keverjük össze, és folyamatosan a hő-ig paradicsom lé bepároljuk.
A tartalma a serpenyőben hozzá forró húslevest, jól keverjük össze és forraljuk 10-15 percig.
Ebben az időben, akkor a káposzta, meg kell aprítani.
Ha te, mint én, a fiatal káposztát, majd adja hozzá a leves savanyú paradicsom legyen egy pár percig leállítás előtt. És ha a régi káposztát, majd dobd a levest azonnal céklát és a sárgarépát.
Ez az egész recept. Otthonunk piros leves savanyú paradicsom kész. Hadd főzetet 15-30 percig, és akkor, hogy az asztalra.
Nagyon szeretem ezt a receptet borscs paradicsommal. Szükség van egy minimális összetevőket, és az eredmény ad egy meglepő ízű öröm. Borscs szép önmagában, hanem a tökéletes harmónia és tejföllel. Tálaláskor lehet együtt fokhagyma fánk, szalonna és a mustárt. Jó étvágyat!