Finom házi leves babbal ukrán -, hogyan kell főzni leves babbal ukrán - lépésről lépésre recept fotók
Mi lehet ízletesebb, mint a frissen főzött, finom, házi leves babbal, friss zöldség és savanyú paradicsom gyümölcsital? Próbálja meg főzni a recept lépésről lépésre rögzített kép finom ukrán borscs. Biztos vagyok benne, hogy egy ilyen kiadós és ízletes étel első biztosan hatni a háztartási és akkor visszatér a receptet újra és újra.
a borshch termékek a három literes pot:
- a marhahús (borda vagy lapát keresztmetszetének) - 300 g;
- bab - 150 g;
- Burgonya - 4 db.;
- a cukorrépa - 1 ps.;
- káposzta - 300-400 gramm.
- sárgarépa - 1 db.;
- hagyma - 1-2 db.;
- fokhagyma - 1 fej (közepes);
- bors saláta (fagyasztott vagy friss) - 1 db. ;
- Dill (friss, szárított vagy fagyasztott) - 3 evőkanál. dobozok.;
- paradicsomlé - 150 ml;
- növényi olaj - 40 ml;
- só - ízlés.
A bab levest főzni
Kezdve főzni, meg kell tenni, hogy főzni a húst. Ez úgy történik, a szabvány szerint az összes levesek eljárást.
a marhahús, töltse ki hideg vízzel, forralás, távolítsa el a habot, és csökkenti a tűz. Húskészétel a fedél alatt.
Ezután meg kell előmosott és áztatott babot küldeni főzni egy bankot hússal. Ha nem tudja áztassa előre - nem rasstraiavaytes. Ne feledd, hogy az idő, mint a bab lesz főzve hosszabb.
Továbbá, vörös cékla, meg kell hámozni, és vágjuk tiszta kockákra hosszú és vékony.
Cékla is főzött hosszú ideig, így lehet küldeni a serpenyőbe után azonnal a babot. Miután dobott a leves répa leves is sózzuk ízlés szerint.
És most itt az ideje, hogy felkészüljünk a utántöltő borscs. Ehhez szükségünk van a hagymát és a sárgarépát tisztítható. Három sárgarépát egy durva reszelő, nos, hagyma, kockákra vágott melenkimi. Saláta bors ebben a verzióban a borscs vettem fagyasztott felezett nélkül a babot. Egyszerűen kockákra vágott 1x1 cm.
Ezt követően, az olaj megkeverve, mi sült aprított zöldség.
Amikor megjelenik, hogy a hagymát átlátszóvá vált a kötszer kell hozzá paradicsomlé, lé vagy hígított, hogy a megfelelő állománysűrűség paradicsom. Hozzáadása után a paradicsomot alkatrész, folytatnunk kell, hogy tegye ki a benzinkút még tíz percig kis lángon. Általában, ez idő alatt a folyadék elpárolog a paradicsom és a kötszer lesz vastag.
A végén hozott tankolás kapor és a zúzott fokhagymát.
alatt az idő, míg mi töltelék elkészítésekor általában ideje forrni húst. Meg kell, hogy ez a húsleves, darabokra vágva a la carte, és ismét fel a bankot.
Továbbá, tisztítja és vágott burgonyát darabokra valamivel nagyobb, mint általában vágott burgonya leves. Káposzta kell lennie egy késsel vagy használja aprító vágjuk vékony szeletekre hosszú.
Először is, mi adjuk hozzá a burgonyát a levesbe, és főzzük öt percig.
Ezután adjuk hozzá a káposzta. Főzzük, amíg a zöldségek kész.
Az utolsó lépésben ehhez hozzátesszük, hogy a leves öntettel.
Ismét, mi, hogy azt a forraljuk, és kapcsolja ki.
Finom házi leves babbal ukrán kész.
tálaljuk hasznos és ízletes első fogás, akkor egyszerűen apróra vágott hagymát és a friss kenyeret. Ha van ideje, akkor kérjük, a család, szép és illatos cékla fánk fokhagymával.