Valódi Ukrán borscs szalonnával és fokhagymával - hogyan kell főzni igazi ukrán borscs fűszerezett szalonnával és fokhagymával, a lépésről lépésre recept fotók

Finom Ukrán borscs elő minden családban. És minden család saját receptje. Szeretem leves babbal fűszerezett szalonna pürével fokhagymával. Ez adja a borscs öltözködés telítettség, és csodálatos íze és illata. Próbálja meg főzni egy igazi leves szalonnával és fokhagymával az én recept lépésről lépésre, hogy egy fotó. Kóstolja az első természetesen nem lehet segíteni, de szeretem.

Az összetevők szükségesek:

3 liter húsleves (I ez hegesztve előre, hogy gyorsítsák fel a készítmény), 1 répa, 8-9 kartoshinu 1 sárgarépa, 1 hagyma, fokhagyma - 1 szegfűszeg, káposzta - 150 c, bab - 70 c, sós zsírt - 100 c, paradicsompüré - 50 c, fagyasztott fűszernövények - 20 g, sót ízlés szerint.

Mivel az ukrán Cook szalonnát levest és a fokhagymát

Elkezdjük készíteni tál tisztítás és vágás zöldségek. Sárgarépa cékla lereszeljük, hagymát és a burgonyát kockákra vágott káposztát shinkuem mint a fotó.

A forró húslevest, hogy tegye a babot és a céklát, reszelt egy durva reszelő.

A babot inkább főzzük, I előre áztatás egy éjszakán át. 20 perc elteltével adjunk vágás burgonyát kockákra. További 20 perc dobja a káposztát.

Míg ha a zöldségeket, cooking'll zazharki és feltöltése szalonna.

Hogyan készítsünk ízletes zazharku borscs

Finomra vágott hagymát sült egy serpenyőben napraforgóolajjal.

hozzáadása sárgarépát, megsütjük, és adjunk hozzá paradicsompüré.

Most, fokhagyma öntet szalonna. 100g sózott szalonna nélkül késsel slot aprításnál, hüvelyben fokhagyma összetörni.

meghatározza a zsír egy mozsárban, és eldörzsöljük a szuszpenziót, fokozatosan adagoljuk a fokhagyma és a föld homogenitásig. Finom fokhagymás öntettel a borscs kész.

A elterjedése paradicsomleves kikészített zazharku zsír és fokhagyma, hozzáadunk sót ízlés szerint, és forraljuk 10 percig. Hozzáteszem fagyasztott vagy friss fűszernövények és főzzük további 2 percig.

Az összes én bableves fokhagymás porított zsír elő.

Csak arra szolgál, asztal meleg.

Ha szükséges, a leves szalonnával és fokhagymával, akkor adjunk hozzá egy kanál tejfölt.