Borscs céklát, káposztát és a hús -, hogyan kell főzni leves cékla, egy lépésről lépésre recept fotók

Házi leves ez a recept egy kicsit eltér a klasszikus, de készül egy sokkal egyszerűbb és gyorsabb. A különlegessége az, hogy ahelyett, hogy a bab borsó. Ízletes első étel van egy intenzív rubin színű, kiváló és kellemes aromájú.

Főzzük, szükségünk van a következő termékek:

300 g sertés vagy marha;

3 borsó szegfűbors;

1 hagyma;

3 közepes sárgarépa;

babér;

1/3 fej káposzta;

2 répa;

1, az édes paprika;

100 g paradicsompüré;

3 metélőhagyma;

4 burgonya;

vörös, fekete bors és só ízlés;

100g fagyasztott borsót;

4 liter vizet.

Hogyan leves hússal és a céklát otthon

Kezdeni fogjuk hegeszteni a húslevest. Hús egy darab hideg vízbe forralás után tűz rögzítse a minimumra, és főzzük 40 percig. Periodikusan eltávolítjuk a hab. Továbbá, a húslevest hozzáadjuk a babérlevelet, egész hagymát, kaliforniai paprika. Távolítsuk el őket, amikor a levest kész. A kész húst vágjuk közepes méretű darabokra, tegye vissza a kasszába.

Ami a utántöltésére Borsch készíteni

Egy durva reszelő lereszeljük a sárgarépát.

céklát csíkokra vágva.

A kis darabokra vágjuk, a paprika.

Egy fűtött serpenyőben öntsünk napraforgóolaj, adjunk hozzá zöldséget. Fry, keverés közben nagy lángon 3 percig. Majd csökkenteni a hőt, tedd a paradicsompürét és főzzük 5 percig.

káposzta CHOP mint a fotó.

A burgonya szeleteket vágott közegben.

Tedd zöldségek húsleves, forraljuk 5 percig. Ezután tegye töltet egy serpenyőben, bors és só ízlés szerint. Add, hogy a leves a zöldborsó és az apróra vágott fokhagymát.

5 perc elteltével kapcsolja ki a hőt. Adj vörös cékla céklát idő, így ő ragaszkodott. Serve nagyvonalúan hozzáadásával tejföl étel.

Ahogy a mondás tartja: minden nő levest főznek a maga módján, mert minden a különböző ízeket. Készítsünk egy finom leves otthon, talán ez lesz a kedvenc levest.