Szeletelt kenyér a sütőben - hogyan kell sütni szeletelt kenyér a kemencében otthon, lépésről lépésre recept fotók

Hogy finom és tökéletesen vágott darab friss cipó egy gyönyörű arany kéreg, sőt főtt saját kezével. Ez nem egy bonyolult folyamat. Hogy készítsen egy vekni szeletelt otthon saját kezűleg, csak követni a javaslatokat meghatározott a recept lépésről lépésre, hogy a fotó. Biztos lehet abban, hogy ezt az erőt minden tulajdonos.

A készítmény a botot, szükségünk van:

• 2 teáskanál száraz élesztő granulátum .;
• 150 ml tej + 250 ml vízben;
• 1, 5, Art. kanál cukor;

.

• 1, 5 teáskanál finom só;
• 35 g 72% édes-5 olaj;
• 460 g búzalisztet;
• 2 + 1 tojássárgája art. evőkanál tej (kenéshez stick).

A sütjük kenyér otthon

Először is, természetesen, hogyan kell gyúrni a tésztát cipót. Egy mély tálba öntjük az élesztőt és a cukrot. Tej kombinálva vízben, és felmelegítettük 38 ° C-on, és öntjük a tálba. Addig keverjük, amíg az élesztő még eloszlassa, és oldjuk fel a cukrot. Tegyük félre a tálat félre 12-15 percig, ezalatt ott lesz a habképződés sapkák felszínén az egész tömeg. Közben proseem liszt és megolvad a vaj.

Készítése mélyedést a lisztet és öntsük az élesztő keverék. Óvatosan keverjük és öntsük a meleg, de nem forró olajban. Most gyártunk dagasztás alkotnak szoros labdát. Ha a tészta erősen tapadnak a kezét, adjunk hozzá egy kis lisztet. Helyesen gyúrt tésztát kell ragaszkodni a kis tenyér. Kabát nagy tál tejszín / növényi olaj, és tedd a tésztát gombóc. Feszes forgat felső tál fóliába és hagyjuk meleg helyen, amíg a tészta, hogy növelje a felére.

már ezt a folyamatot vett 40 perc.

lyukasztott tésztát kenyér, és osszuk négy egyenlő részre. Minden része a tekercsek az aljára, és így egy labdát. Hagyjuk őket a szilikon mat, olajozott. Lazán fedjük le fóliával, hogy megóvja a chapping.

A gyöngyöket nőttek fel, és most a tészta szeletelt kenyér teljesen kész.

Hogyan alkotnak egy vekni tészta

Minden labdát könnyedén kigurul, és csatolja a forma cipót. Akkor nem négy ferde metszést minden cipót. Hagyjuk őket a próbanyomat fél órát. Közben melegítsük a sütőt 180 fokra.

Most keni kenyerek tojássárgája tejjel keverve, és tegye a sütés. A sütési idő kb 35 perc alatt.

Ready kenyereket menetes eltávolítjuk, és elterjedt a grill, hagyjuk kihűlni.

Most, itt az ideje, hogy vágja haza kenyér szeletekre, távolítsa el a mintát, és élvezze a vágás.

Remélem tetszett a recept, de ízletes és friss szeletelt kenyér akkor most saját kemencében otthon, saját kemencében. ????