Teljes kiőrlésű kenyér napraforgómag egy tök - hogyan lehet kenyeret teljes kiőrlésű liszt, a sütő, a lépésről lépésre recept fotók

Javasolt ezt a receptet nagyon finom, hagymás aroma teljes kiőrlésű kenyér sütőtök és a magok nem hagy senkit közömbösen. Ez tök kenyér készül teljes kiőrlésű liszt lenne nemcsak próbálja, hanem enni újra és újra. Különösen jó, hogy főzzük, az éhgyomri, de akkor ne felejtsük el, hogy távolítsa el a sajt recept. Lépésről lépésre recept fotói díszítik segít a legtöbbet sütni sütőtök kenyér napraforgómag otthon.

2 adag kenyeret, szükségünk van:

• 350 g búzalisztet, vagy extra / s;
• 100 g teljes kiőrlésű liszt;
• 1, 5 teáskanál gyors száraz élesztő .;
• 320 ml meleg ivóvíz;
• 1 evőkanál. Spoon sütőtök pürével;
• 0, 5 teáskanál finom tengeri só .;
• 1, 5, Art. kanál extra szűz olívaolaj.

van szükség a töltelékhez:

• 2 evőkanál. finomra vágott hagymát;
• 150 gramm friss sütőtök;
• 2 szál kapor;
• 80 g mozzarella sajt;
• 100 g tökmag;
• 1/2 tojás kenéshez (helyettesítheti növényi olaj).

A sütőtök sütjük kenyeret teljes kiőrlésű lisztet és hagymavetőmag

Ennek a dagasztó kenyeret

Öntsük egy pohár élesztő és töltse ki őket meleg (38 ° C) vizet. Adunk formában a felszínen a habot. Ezután, szitál a lisztet és a sót az összes a munkafelületre, így a központ a mélyedés, öntsük az élesztő vizet a központ és adjuk hozzá a sütőtök pürét. Megkezdtük a tésztadagasztási, és ugyanabban az időben olajat öntött. Ha túl ragacsos ki, adjuk hozzá a lisztet. Gyűjtjük a tésztát egy labdát, tedd egy nagy és mély tálba, fedjük le filmben. Most meg kell tenni a tésztát egy próbanyomat 45 percig.

Mivel a forma kenyerek

A kész tésztát szakadék két egyenlő részre. Munkafelület zsír a növényi olaj és zsemlye ki a tésztát rajta. Terjeszthetek kezét nélkül sodrófa. Tedd a reszelt sajtot, majd a reszelt sütőtök, apróra vágott hagymát, kapor és tökmag.

Ezután fordítsa el a tészta felét, ahogy a képen látható.

Most feküdt az első vizsgálat megállapított kialakulását, és kap a három rétegből áll.

Ugyanezen elv mi adjuk hozzá a jobb és bal felén a vizsgálatot. Az eredmény egy réteg 9 képződik a házi kenyeret.

Mi viszont előforma sütőipari élesztő varrás le, keni tojás (vagy olaj) és szórjuk tökmag. Fenntartjuk alakú sütőtök kenyér 20 percig, és küldje el a sütőben otpekatsya. Mode sütés 180 ° C-on, 35-40 perc alatt.

Kész a teljes kiőrlésű kenyér és tökmag ad időt, hogy lehűljön.

Most itt az ideje, hogy csökkentsék egy darab, és próbálja meg ezt illatos, fűszeres, finom és szokatlan házi kenyeret teljes kiőrlésű liszt.