Élesztő torta a sütőben patyr - hogyan kell főzni üzbég kenyér otthon, lépésről lépésre recept fotók

Finom süteményeket sütött hostess világszerte. Az olasz konyha, mint a házi kenyeret különbözőképpen hívják focaccia vagy pizza, ha a tésztát töltelékkel. A nemzet a Közel-Keleten és a Kaukázusban pita kenyeret sütött az indiai konyha az ilyen cukorkák ismert chapatis. Burrito a kaukázusi nevű KHACHAPURI. Rendezni a világ népességének élelmiszer lehet hosszú, de ma azt mondom, hogy hogyan lehet az üzbég kenyér, az úgynevezett patyr. Ez a finom házi kenyér és egy egyszerű recept - ez a képlet magam adtam, amíg főtt sütemény a sütőben. Azonban az igazi üzbég kenyér patyr otpekayut nem a sütőben, és a friss levegő és használt tandoor. Saját lépésről lépésre recept fotói díszítik, igazított hazai és segít könnyen és süssük üzbég patyr haza. ????

Szükségünk lesz:

• 2 teáskanál granulált száraz élesztő .;
• 390-410 gramm búzaliszt;
• 3/4 teáskanál finom só .;
• 2 evőkanál. gyapotmag olaj kanál (helyettesítheti szezámmag);
• 250 ml (1 csésze) meleg vízben;
• 1/2 teáskanál fekete római kömény .;
• 1 evőkanál. evőkanál fekete szezámmag;
• a pamut vagy szezámolaj kenésére cukorkák.

A üzbég sütjük süteményt otthon

Meleg pan Pour élesztőt és öntsük víz hőmérséklete 38 ° C-on Várakozás, amíg az élesztő nem teljesen eloszlassa a vízben, majd szitál körülbelül 250 gramm lisztet, és keverjük. A pan kell borított sűrű törülközővel vagy fedelet. Bízunk benne, hogy nagyobb súlyt és úgy tűnt, a buborékok.

Most sózzuk, fekete köménymagot és gyúrjuk tésztát lisztet maradékot. Hasonlóképpen, takarjuk le és hagyjuk 40 percig a hőt.

A legtöbb időt Melegítsük elő a sütőt 200 ° C-on

Tesszük obminku tésztát, és osszuk részletekben. A nagyobb része csinál, több sütemény sütése után kapott.

Mindegyik részt hengerelt egy labdát, és így feküdni körülbelül tíz percig a film alatt (nem szorosan záródó). Ezután, a cefre minden kéz részét a teszt és ad ez az alakja sütemények. Spread pergamenre.

Tortillas enyhén nőtt mérete, és most figyelembe tenderayzer és, hogy eltérnénk a szélétől 2 cm, átszúrja a tésztát. Zsírozza minden cake meleg pamut vagy szezámolaj, megszórjuk a szélén a fekete szezámmag és küldje 7 percig a sütőben.

Míg otpekalas első tétel a sütemények, előkészíti a második tepsibe üres. Hot sütemény-patyr Hagyjuk kihűlni egy rácson. Ezek ismét kenjük a meleg olajba sütés után.

Kaptam nyolc dolog gyúrt tésztát.

Azonban, ahogy én üzbég kenyér patyr kihűlt, a kóstolók nem tudott ellenállni, és el kellett lopni három. ????